Do like 13 million other: Find your next restaurant experience here

Buy ticket:

Osteria Alfredo - Winemakers Dinner

Please choose date and tickets in order to make a booking for this event.
Osteria Alfredo - Winemakers Dinner

Choose date

Selected date Available date Sold-out date Unknown

Choose items

Osteria Alfredo - Winemakers Dinner

Menuen er en typisk menu fra Avellino hvor køkkenchef og ejer Alfredo Franco selv er født og opvokset.

Vi glæder os meget til netop dette arrangement, da huset er et af de absolut bedste i Avellino provinsen. Vidste du i øvrigt, at Caggianos intensive arbejde i både mark og kælder, samt samarbejdet med ønologen Luigi Moio sikrer en meget høj kvalitet på samtlige af Caggianos vine, der generelt opnår 2 glas og af og til 3 glas i den italienske vinguide Gambero Rosso

Menu og vine

  • Snack
    – Fiagrè 2017-
     
  • Insalata di baccalà
     Baccalà (saltet torsk), oliven og marinerede peberfrugter
    – Greco di Tufo Devon-
     
  • Crema di fagioli e porcini con coniglio
    Creme af hvide bønner med porcini svampe og kanin
    – Fiano di Avellino –
     
  • Parmigiana napoletana
    Aubergine, tomat, mozzarella, parmesan
    – Taurì –
     
  • Tortello patate e provolone, con ragù di cinghiale
    Tortello med provolone, kartoffel og vildsvin
    – Taurasi 2014 –
     
  • Øko kalv med grønt
    – Taurasi 2013 –
     
  • Formaggio
    – Taurasi 2012 –

Pris pr. person kr. 850,- ex billetgebyr 

Ønsker du at booke til vores a la carte BOOK HER på Ristorante Il Grappolo Blu

Valid at:

OSTERIA ALFREDO
info@osteria.dk
Vester Farimagsgade 37
1606 København V