Den Lille Kro

Tæt på strøget i Aarhus ligger restauranten Den Lille Kro, som serverer ægte dansk mad efter alle kunstens regler. Her får du et udbytte af de velkendte retter, der kendetegner Danmark.
 

I mormors stue

Broderede puder, ægte tæpper og polstrede stole. Guldrammer med patina og naturmotiver, en grammofon og krogede lysekroner. Kom indenfor og bliv henført til din mormors hyggelige dagligstue, hvor ovnen syder og grydelågene letter over simrende mad, der har fået al den tid og kærlighed, god mad kræver.

Målet er at skabe en helstøbt restaurantoplevelse, der gør gæsterne glade. Her er fokus på, at både produkternes kvalitet samt at det klassiske håndværk sidder lige i skabet. Derfor er alt det, der kommer ud af køkkenet på en tallerken lavet helt fra bunden, og opskrifterne er et udpluk af diverse bedstemødres egne favoritter.
 

Godt gedigent dansk

Læg vejen forbi Den Lille Kro, når du er sulten til frokost eller aftensmad. Menukortet byder på alt, hvad hjerte og mave begærer inden for dansk mad, når det er bedst. Kan du ikke helt beslutte dig, kan du også kaste dig over Krofatters anbefalinger. Her sammensætter han en menu ud fra dagens fangst og årstidens råvarer.

Til frokost kan du ud over kroens skønne klassikere få et væld af lækre smørrebrødsfavoritter som for eksempel tatar, lun ribbensteg, Dyrlægens natmad eller stegt rødspættefilet.
 

En del af Smag & Slægt

Smag & Slægt er navnet på selskabet, som står bag Restaurant Martino, Den Lille Kro, Restaurant Anker, Restaurant NorR og Restaurant MAST. Restauranterne er drevet af familien Schultz, og hvert spisested har sit eget individuelle koncept, men alle nærer de samme passion for faget. Familie, sammenhold og stor arbejdsglæde er nogle af de bærende værdier hos familien Schultz. Det er nemlig netop disse værdier, der skaber fundamentet for de bedste restaurantoplevelser.