Osteria 16 - Haderslevgade

I en sidegade til Enghave Plads på Vesterbro finder du den lille antipasti restaurant og bar Osteria 16. Her finder du et uformelt spisested med god mad og vin til rimelige penge. Der er én menu, som står skrevet på tavlen, og den er sammensat af enkle, gode og friske råvarer.

Italiensk antipasti med pakistansk præg

Menuen skifter dagligt og består af otte forskellige små retter, som deles ved bordet. Fælles for alle retter er, at de er enkle og originale, og at de er tilberedt af friske råvarer fra Italien såvel som lokale råvarer i sæson.

Stedet er startet af Morten Kaltoft, som står bag de italienske FAMO-restauranter, og Emil Alsbo, der har rødder i kunstverdenen. Morten Kaltoft har taget den italienske inspiration med sig fra FAMO, men det er tydeligt, at Osteria 16 ikke tager den italienske dogmatik lige så alvorligt. Blandt retterne sniger der sig eksempelvis gerne en pakistansk curry ind og vinkortet er ligeså fransk, som det er italiensk. Osteria 16 er på den måde et ganske originalt tiltag på restaurantscenen i Danmark – pakistanske isæt midt i et italiensk antipasti-koncept er ikke just noget, man render ind i hver dag.

Osteria 16 står også bag restauranten Spaghetteria, der serverer klassisk italiensk mad og det italienske supermarked MERCATO, hvor du kan købe italienske specialiteter direkte importeret fra Italien eller købe dig en italiensk frokost eller middag to-go.

Et uformelt spisested

Det er en lille restaurant godt skjult i en sidegade på ydre Vesterbro. Hvis du ikke ved, at den er der, så ænser du det næsten ikke. Det lille lokale er oftest helt fyldt op og der er ikke langt mellem bordene. Her sidder man på bænke ved langborde og på barstole i vindueskarmen – Hver en kvadratmeter bliver udnyttet, og det skaber en livlig, intim og uformel stemning.