Basso København

I hjertet af København, nærmere betegnet Dronnings Tværgade, finder du den italienske restaurant Basso. Restauranten slog for første gang dørene op i efteråret 2017 I Aarhus, og siden er Bassos gode navn også rykket til hovedstaden. Her byder de velkommen til masser af italienske lækkerier og social dining.

Italienske traditioner og nordiske råvarer

På Basso tager de udgangspunkt i det traditionelle italienske køkken. Her serveres klassiske italienske retter lavet med masser inspiration fra Støvlelandet. Hos Basso møder den italienske madkultur de friske nordiske råvarer, og disse komponenter blandes i en smagfuld symfoni bestående af alt det bedste fra Italien og Norden.

Spændende, sæsonbestemte menuer

Hos Basso er menuerne sæsonbestemte. Det betyder, at menuen skifter jævnligt, efter sæsonen, men den vil altid være stærkt inspireret af det italienske køkken – dog med et nordisk twist. Der er desuden et a la carte kort med et bredt udvalg af snacks, kolde retter, varme retter, sideretter og desserter. 

På menukortet finder du også forskellige Tasting Menuer, der består af 10 eller 13 serveringer, som vil skifte efter den aktuelle sæson. Og selvom du får rigtig meget serveret, er prisen ganske overkommelig. Menuerne koster nemlig henholdsvis 398,- og 498 ,- per person.

Casual Social Dining

Basso sætter fokus på social dining. Som de selv siger, “er den fuldendte madoplevelse givet ved dét, at være sammen om noget”, og derfor kan du se frem til menuer, der kan deles med alle ved bordet. Det skal være en hyggelig og social oplevelse at spise på Basso.

Garvede ejere

Bag Basso står virksomheden DiningSix, der også driver Restaurant KöD, Restaurant Klokken, Cinco, Keyser Social og den danske burgerkæde Burger Shack. Det er kort sagt noget af et succesfuldt hold, der byder velkommen.