Nytårsmenu fra FAMO - takeaway

Igen i år har vi lavet en eksklusiv take away menu, som kan afhentes i restauranten til aftalt (booket) tidspunkt. 
Der vil være minimum af tilberedning hjemme. 
Tilberedningsforklaring medfølger sammen med menuen. 

Der kan forekomme kort ventetid ved afhentning. 

Der skal bestilles til minimum 2 personer. Husk at vælge den rigtige lokation, hvor I ønsker at hente menuerne. 
Der medfølger ikke brød.

MENU

ANTIPASTI/FORRETTER 

• VITELLO TONNATO
  Vitello tonnato
• GNOCCO TARTUFO NERO
  Gnocco med sort trøffel
• SCAMPI INSALATA
  Salat med jomfruhummer
• MELANZANE ALLA PARMIGIANA
  Lasagne af aubergine

PRIMO/MELLEMRET 

• TORTELLI DI ZUCCA AL PROVOLONE DEL MONACO
  Fyldt pasta med græskar og provolone del Monaco ost.

SECONDO/HOVEDRET 

• VITELLO ARROSTO IN SALSA DI TARTUFO NERO
  Kalv med salsa af sort trøffel

DOLCE/DESSERT 

• ZEPPOLE AL AMARENA

Pris per person kr. 495,- eksklusiv gebyr

OBS – der medfølger ikke brød

TILVALG:

• Ostetallerken (3 slags) á 125 kr.
• Hjemmebagt focaccia á 25 kr.

VEGETARMENU

ANTIPASTI/FORRETTER 

• PEPERONATA INSALATA
  Salat af marinerede peberfrugter
• GNOCCO TARTUFO NERO
  Gnocco med sort trøffel
• RISO AL SALTA CON CARCIOFI
  Pandestegt ris med artiskok
• MELANZANE ALLA PARMIGIANA
  Lasagne af aubergine

PRIMO/MELLEMRET 

• TORTELLI DI ZUCCA AL PROVOLONE DEL MONACO
  Fyldt pasta med græskar og provolone del Monaco ost

SECONDO/HOVEDRET 

• ZUCCHINA RIPIENA AL TARTUFO NERO
  Fyldt squash med sort trøffel

DOLCE/DESSERT 

• ZEPPOLE AL AMARENA
  Zeppole med amarene kirsebær

Pris per person kr. 495,- eksklusiv gebyr

OBS – der medfølger ikke brød

TILVALG:

• Ostetallerken (3 slags) á 125 kr.
• Hjemmebagt focaccia á 25 kr.

Udbyder af oplevelsen er: