Vinmiddag med Bordeaux i fokus
Vinmiddag med Bordeaux i fokus
Søndag 28. september inviterer vi til vinmiddag med Bordeaux i fokus.
I Bordeaux har det blitt laget vin siden romerne plantet de første vinrankene for over 2000 år siden. Regionen, som ligger i det sørvestlige Frankrike, regnes i dag som et av verdens mest prestisjefylte vinområder – kjent for sine elegante røde viner, friske hvitviner og legendariske dessertviner fra Sauternes. Bordeaux er delt av elven Gironde og består av den såkalte Right Bank og Left Bank, hvor drueblandinger, jordsmonn og stil varierer. Her produseres alt fra eksklusive slott som Château Lafite Rothschild og Château d’Yquem, til rimeligere, men karakterfulle viner som gir mye for pengene.
Denne kvelden skal vi smake et bredt spekter av Bordeaux-viner: en frisk hvitvin, komplekse røde fra både Right og Left Bank, og en søt og elegant dessertvin. Vi får også besøk av kunnskapsrike representanter fra importøren, som guider oss gjennom områdets historie, klassifikasjoner og vinfilosofi.
Som alltid lager Espen og Roghell en 4-retters spesialmeny – nøye komponert med vinene som utgangspunkt, for å fremheve både mat og vin på sitt beste. Merk at på grunn av kveldens spesialtilpassede meny kan vi dessverre ikke imøtekomme allergier eller individuelle preferanser.
Kveldens viner:
-
Château Argadens Blanc 2023
-
Château La Vieux Bonneau 2020
-
Château Coutet Grand Cru 2022
-
Château Angludet 2019
-
Château Lynch Moussas, 5.Cru 2020
-
Château de Myrat Sauternes 2016
Med forbehold om endringer.
Tidspunkt: 17.00-20.00 (dørene åpner 16.45)
Pris: kr 2000 + billettgebyr. Våre arrangementer fylles raskt opp, så vi anbefaler å sikre billetter tidlig for å garantere plass på denne spennende Bordeaux-kvelden.
Det kan bli tatt bilder i løpet av kvelden til bruk i markedsføring av Ruda og lignende arrangementer på sosiale medier.