Lørdag den 11. oktober 2025 kl. 18.30 hos Restaurant Egn

Egn Boutique Hotel & Restaurant og H.J. Hansen Vin inviterer til en fortryllende aften i gastronomiens og vinens tegn, når vi denne gang byder på en Winemakers Dinner med portugisiske vine i centrum.

Vi får besøg af Finn Nøhr fra H.J. Hansen, som vil guide os igennem en række udsøgte vine fra nogle af Portugals mest spændende vinområder – fra Douro-dalens dybe kompleksitet til friskheden i Vinho Verde og elegance i Dão.

Det bliver en aften med smag, viden og stemning i højsædet. Undervejs vil vores køkken servere 2 x lækre snacks og en nøje sammensat 5-retters menu, hvor hver ret matches med portugisiske vine udvalgt til lejligheden.

Aftenens forløb

• 18:30 – Ankomst

• 18:45–22:00 – Winemarks Dinner inkl. 2 x lækre snacks og en nøje sammensat 5-retters menu med tilhørende vine
• Ca. 22:30 – Tak for i aften

Menu

• Kammusling - Yuzu - Agurk
• Hummer Ragout - Pasta - Trøffel
• Oksetatar - Granskud - Trompetsvampe
• Gråand - Petak Peber - Kastanje 
• Pære - Syltet Figne - Sød Risotto

Pris: DKK 1595,- pr. person (inkl. snacks & 5 retter og vine) + gebyr

Begrænset antal pladser – tilmelding nødvendig

Billetter købes via www.egnhotel.dk/WMD

Kom og oplev det bedste fra det portugisiske vinunivers i skønne rammer hos Restaurant Egn – vi glæder os til at byde jer velkommen!

Udbyder af oplevelsen er: