Barents

BARENTS – место, где праздновать жизнь

Позвольте магии севера перенести Вас в место, где ветер, вода и земля в каждой тарелке рассказывают свою историю. Кристально чистые воды предлагают морепродукты, а земля дарит сезонные сокровища, бережно собранные местными фермерами и рыбаками.

Ресторан BARENTS

Почувствуйте дух севера, наслаждаясь нашим дегустационным меню Сезоны Barents из 8 блюд или нашим тщательно продуманным меню Barents Классика из 3 блюд à la carte и в каждом кусочке почувствуйте особое очарование этого необычного места.

Наша команда поваров, внимательный обслуживающий персонал и отмеченные наградами сомелье вместе создают незабываемые впечатления от ресторана, которые высоко ценят наши гости.  

Ресторан включен в путеводитель Michelin и получил другие престижные награды, включая три вилки Falstaff, награду Star Wine List «Лучшая винная карта среднего размера в странах Балтии» и три звезды от Baltic Wine List Award как «Лучший изысканный ресторан для любителей вина в Балтии».
 

Опыт разнообразия блюд

Зал ресторана

Если отдаете предпочтение более тихой и элегантной атмосфере, идеальным выбором станет наш обеденный зал. Здесь подаются блюда из обоих меню – дегустационное меню Сезоны Barents из 8 блюд и Barents Классика из 3 блюд à la carte. 

Стол шеф-повара

Эти особые места зарезервированы для наших самых любознательных гостей – непосредственно напротив открытой кухни, где повара с увлеченностью и точностью создают изысканные блюда. Стол шеф-повара предлагает уникальную возможность понаблюдать за приготовлением еды и поговорить с поварами.

Дегустационное меню Сезоны Barents из 8 блюд подается за 2000-летней стойкой из черного дуба. Количество мест за столом ограничено шестью, что делает этот опыт еще более личным. Вечер за Столом шеф-повара – это больше, чем просто ужин, это незабываемый опыт вкусов и историй.

Коктейль-бар и бар морепродуктов BARENTS

Расположенный рядом с нашим рестораном Коктейль-бар и бар морепродуктов Barents предлагает северную атмосферу с элегантностью. Это прекрасное место для напитка перед театром, вечера после ужина или празднования особых моментов. Мы предлагаем свежие устрицы, сезонные морепродукты и коктейли – от классики до богатых фантазией композиций, вдохновленных северными вкусами.

Бар включен в путеводитель Michelin, награжден двумя вилками Falstaff и признан Baltic Wine List «Лучшим коктейль-баром в категории напитков в Балтии».