RĪGAS RESTORĀNU NEDĒĻA

RĪGAS RESTORĀNU NEDĒĻA

28.10.2024. – 10.11.2024.

12:00 – 20:00

KOMPLIMENTS

spināti, grenlandes garneles, čaviča ikri

~ ~ ~

UZKODA

BURATTINA

aiva, fokača ,lazdu rieksti, salvija

~ ~ ~

PAMATĒDIENS

ZANDARTA FILEJA

 zirņu biezenis, sēpija, foreļu ikri, gliemeņu-safrāna mērce

VAI

PĪLES KRŪTIŅA

sparģeļi, polentas kroketes, melno plūmju Demi-glace mērce

~ ~ ~

DESERTS

IEBIEZINĀTĀ PIENA FONDANTS

rupjmaizes drumstala, ķirbju-smiltsērkšķu sorbets

~ ~ ~

Ēdienkartes cena iekļaujot PVN - 35€/pers.

Provider of the experience is: