New Year’s Eve in 3 Chefs restaurant
New Year’s Eve in 3 Chefs restaurant
Being together and making new memories, appreciating presence and waiting for the future. Let’s gather around to feel and taste, to share and discover our last year’s best dishes at 7 course meal menu on New Year’s Eve!
ARRIVAL: from 7:00 PM
STARTS: at 7:30 PM and meal might last till 11:00 PM, ringing New Year with drinks from restaurants bar until 1:00
HAPPENING: 3 Chefs restaurant
INCLUDES: Welcome drink and 7 course menu
MENU:
3 appetizer selection
Smoked watermelon / "Līcīši" goat cheese / mint
Sea bass / kohlrabi / apple / elderflower dressing
Dried beetroot / quince / pumpkin seed cream
Foie gras / cheese gnochi / porcini mushroom broth
Wagyu / Jerusalem artichoke / beer sauce
Honey sorbet / linden jelly
Chocolate mousse with black garlic / blackcurrant / rye bread
COSTS:
7 course dinner
220,00 EUR / per person
DIETARY: We accommodate dietary restrictions or allergies if given notice no later than a week in advance.
INFO: Restaurant’s bar will be open until 01:00 AM.
CANCELLATION POLICY:
- 100% refund if reservation is cancelled until 21th of December
- 50% refund if reservation is cancelled from 22nd till 26th of December
- Pre-payment will not be refunded if reservation is cancelled after 26th of December.
*****
Vecgada vakara svinības 3 Pavāru restorānā
Kopā būšana, radot jaunas atmiņas, novērtējot klātbūtni un gaidot, ko sniegs nākotne. Pulcēsimies, lai spētu sajust un izbaudīt, atklāt un dalīties ar pagājušā gada labākajiem 3 Pavāru restorāna ēdieniem 7 kārtu ēdienkartē, Vecgada vakarā.
IERAŠANĀS: no plkst. 19:00
SĀKUMS: 19:30 un baudīsim maltīti līdz 23:00, gaidot pusnakti būs iespējams baudīt dzērienus un uzkavēties līdz 01:00
NORISE: 3 Pavāru restorāns
IEKĻAUTS: Sagaidīšanas dzēriens, 7 kārtu ēdienkarte.
ĒDIENKARTE:
3 uzkodu izlase
Kūpināts arbūzs / kazas siers "Līcīši" / piparmētras
Akmeņasaris / kolrābis / ābols / plūškoka mērce
Žāvēta biete / cidonijas / ķirbju sēklu krēms
Foie gras / siera ņoki / baraviku buljons
Wagyu / topinambūri / alus mērce
Medus saldējums / liepziedu želeja
Šokolādes uzpūtenis ar melno ķiploku / upenes / rupjmaize
CENA:
7 kārtu vakariņas
220.00 EUR / personai
ĒŠANAS IEROBEŽOJUMI: Alerģijas un citi ēšanas ierobežojumi tiks ņemti vērā, ja pabrīdināsiet vismaz nedēļu iepriekš.
INFORMĀCIJAI: Restorāna bārs būs pieejams līdz plkst. 01:00.
ATCELŠANAS POLITIKA:
- 100% atmaksa, ja rezervācija tiek atcelta līdz 21.decembrim
- 50% atmaksa, ja rezervācija tiek atcelta no 22. līdz 26.decembrim
- Priekšapmaksa netiek atgriezta, ja rezervāciju atceļ pēc 26.Decembra