Mortens Aften på Seaside
Mortens Aften på Seaside
Kom og nyd en hyggelig Mortensaften på Seaside Toldboden
Vores køkkenchef Daniel fra Patagonia har lavet et argentisk inspireret svar på en mortens aften menu. I Argentina er der tradition for at mødes om søndagen til hygge med familien og spise en masse god mad - vi har ekstraordinært åbent denne søndag aften og indbyder til family style, sænkede skuldre, god mad og hyggelig atmosfære.
Menuen består af:
- Kroket med saftigt strimlet kød & syltet peberfrugt
- Bruschetta med gravad laks "argentinian style"
- Andebryst og confiteret and med glaserede æbler, hjemmelavet rødkål, ovnbagte kartofler og jus m/ ribs
- Tarte Tatin med fior di latte is
Pris: 475 kr. pr. person inkl vand m/u brus ad libitum
Tilkøb vores vinekspert´s bud på en perfekt parring bestående af 3 glas til 245,-:
- Bobler; Spumante, Bosco NV´
- Hvid; Riesling Alsace, Bott Geyle 22´
- Rød; Cötes Du Rhone, Chateau Mont Redon 22´
NB. Det er også muligt kun at købe hovedretten: Andebryst og confiteret and med glaserede æbler, hjemmelavet rødkål, ovnbagte kartofler og jus m/ ribs - prisen for dette er 235,-.