Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Seaside Toldboden ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Den gamle færgeterminal med udsigt til Operaen har i mange år været et populært sted at nyde god mad og drinks i sommervarmen. Nu er nye kræfter trådt til med et spændende koncept, som henter inspiration fra gadekøkkenernes verden. Udsigten er der dog ikke pillet ved.

Street food version 3.0

På Seaside Toldboden kan du bestille dine drikkevarer hos vores mange tjenere, som ovenikøbet kommer ned til dig med dem ved dit bord.

Maden skal du bestille i køkkenerne eller via vores online bestillingssite. 

  1. Scan QR-koden på dit bord og klik på linket for at få adgang til din menu
  2. Placér din ordre ved at tilføje retter til din kurv. Vi anbefaler, at du placerer flere ordrer løbende for at få et godt flow i dine retter.
  3. Indtast jeres kontaktoplysninger.
  4. Du modtager en sms, når din mad er klar – så sørg for, at du kan høre og se din mobil.
  5. Gå op til køkkenet, hent din mad og nyd en aften i verdensklasse.

På Seaside Toldboden er køkkenerne åbne. Når du henter din mad, kan du derfor – måske for allerførste gang – møde stjernekokkene og se hvordan de arbejder. Det er imponerende, hvordan de formår at kræse om hver enkelt lille detalje.

Og bare rolig, vi guider dig selvfølgelig igennem hele processen og besvarer alle dine spørgsmål undervejs.

Køkkenkunstnere med street food teknikker

Seaside Toldboden er Københavns gastronomiske destination. Her er ambitionen at ligge helt i toppen af den danske restaurantscene med et nyt koncept, hvor de blander alt det bedste fra restauranter, som forstår sig på de teknikker, man benytter indenfor street food. I unikke rammer laver køkkenkunstnere hver deres signaturret, hvor gourmet møder den afslappede stemning på havnekajen.

 

Selvstændige købmænd i Københavns Havn

Med Seaside Toldboden skaber de en platform, hvor dygtige kokke kan starte egen forretning og blive herre i eget køkken. Syv stjernekokke bliver altså selvstændige køkkenchefer i de maritime og smukke lokaler på første parket til vandet. Alle syv kokke har arbejdet på nogle af landets absolut bedste restauranter, hvor de nu kan slå deres folder på Seaside og sætte deres personlige præg på stedet og deres menu.

 

Autentiske og lokale madoplevelser

Seaside Toldboden er for dem, der efterspørger autentiske og lokalforankrede madoplevelser af høj kvalitet. Maden er tilberedt med krop og sjæl, den er autentisk, skarp og gennemført. På Seaside Toldboden møder du som gæst ejeren i egen person, og du mærker derfor tydeligt deres passion for mad. Her taler maden ikke bare til én - den får også folk til at tale sammen.

 

En hyldest til Danmarks talentfulde kokke

Seaside Toldboden er en hyldest til de kokke, der har knoklet i danske restauranter og for alvor sat Danmark på det internationale gastronomiske landkort. På Seaside Toldboden ser man på det store potentiale og den betydningsfulde talentmasse af erfaring og faglighed, der ligger i lagene lige under de bedste køkkenchefer i Danmark.

Hos Seaside ønsker de at belønne de kokke, der har stået bag køkkencheferne i landets absolut bedste restauranter ved at gøre dem herre i eget køkken. Syv dygtige kokke bliver selvstændige køkkenchefer og sætter deres helt personlige præg på maden, der serveres.

 

I alt 1.124 anmeldelser

+ Flere anmeldelser