VINAFTEN MARIDA X EWALDS

VINAFTEN

Det er med stor fornøjelse, at vi endnu engang i samarbejde med vores trofaste vinleverandør Marida Vin inviterer til en aften i vinens tegn.

Vi lover hygge, god mad og dejlig vin.

Fredag den 21/2 kl. 18:30.

Snacks:

Kroket

Duelår

Ansjos på brød

Østers

Jan Vidal, Pet Nat

Lorenzo Mattoni, Trebbiano

Forret:

Stegt jomfruhummer - tomat - chorizo - sauce americaine

Waipara Spring, Premo Chardonnay

Hovedret:

Braiserede oksekæber - blød polenta - sauce bordelaise

Pesolillo, Montepulciano Riserva

Dessert

Citrustærte - sauce sabayon - sorbet

Suduiraut, Sauterne

Pris pr kuvert 745,- ekskl. gebyr

Udbyder af oplevelsen er: