NYTÅRSAFTEN I SKIPPERHUSET

Du inviteres til nytårsaften på Skippehuset den 31. december

Vi kan med stor fornøjelse byde velkomme til nytåsaften på Skipperhuset.
Efter mange forespørgelser har vi i år besluttet at holde åbnet på årets sidste dag. Det bliver derfor muligt for dig/jer at afslutte året i vores smukke og historiske rammer, selvfølgelig kombineret med mad og vin fra øvereste hylde. Vi skåler det nye år ind med udsigt over søen. 

Vi tilbyder en sublim menu som består af 3 snacks & 4 retter.
Menuen nydes med tilhørende vinmenu. Det er selvfølgelig muligt at supplere fra vores vinkort i løbet af aften. 

Ankomst: kl. 17:45
    Kongens nytåstale kl.18.00 - Snacks & bobler
Slut: kl. 24:00 - Kransekage & flere bobler - Tak for i år

*Det er muligt at købe øl, vin & drinks i baren efter middagen frem til kl.24.00

SNACKS

Sprød rulle med jomfruhummer, serranoskinke & hummermayonnaise
Friteret østers, korean barbecue
Crustade med oksetatar & gastro unika caviar

FORRET

Mosaik af torsk med grillet østers sauce & sprød crouton

MELLEMRET

Bagt pighvar med hummerfars, fennikel & hummerbisque

HOVEDRET

Grillet okse med kartoffelkompot, røget marv, sauce på fermenteret hvidløg & frisk trøffel
 

DESSERT

Passionsfrugt med parfait, saltkaramel & sprød marengs

Pris 1995 kr. pr. person (+billetgebyr)
Prisen er inkl. vinmenu (5 glas) & mineralvand

TILKØB
Kransekage & bobler til kl.24.00 
Pris 175 kr. pr. person (+billetgebyr)

Vi glæder os til at byde dig/jer indenfor til en fantastisk aften på årets sidste dag.

OBS: Menuen er fast og det vil derfor ikke være muligt at tage hensyn til allergier eller diæter. 

Udbyder af oplevelsen er: