Saaremaa Veski on kohalike maitsete koda, mis asub Kuressaare iseloomulikus ja omanäolises tuulikus. Restoran pakub külastajatele klassikalist saaremaist söögi- ja joogipoolist, milles ei pettu ei kohalik ega kaugelt tulnud rändaja.

Saaremaiselt mönusad maitsed

Menüüst leiab kohalikke ja värskeid maitseid, aga ei puudu ka vanad Veski hitid. Esindatud on nii kohalike metsade ulukiliha, rannikult pärinev suitsukala, ja palju muud maitsvat. Lisaks einetele leiab baariletist ka kohalikest marjadest villitud majanapsud, kodustest õuntest valmistatud majaveini ning parima valiku kohalikke Saaremaal pruulitud õllesid.

Sihtpaik kogu perele

Saaremaa Veski on ideaalne koht ka lastega külastamiseks. Lisaks lastenurgale kaminasaalis, on suvel avatud aias ka mängumaja. Saab väikese auto või rattaga sõita, nukkudega mängida, raamatuid lugeda jne. Lisaks asuvad Veski erinevatel korrustel põnevad saalid, kus jagub ruumi lihtsalt mängimiseks ja muidu aktiivsete tegevuste jaoks.
Korraldatakse rohkelt kokakoole ja meisterdamise õpitubasid, samuti teeb Veskimölder tihti Veskis tuure ja räägib lähemalt maja ajaloost.

Veski pikk ajalugu

Veski on rajatud 1899.aastal Kuressaare esimese apostliku õigeusu kiriku kohale, mis 1780ndate alguses linna tabanud tulekahjus maha põles. Antud veski oli töökorras kuni 1941. aastani. Sõja puhkedes saeti tiivad maha, et vaenlased ei saaks nende abil mingeid signaale anda. Peale sõda kasutati veskit panipaigana ning möldri eluruume, mis asuvad eestvaates vasakule väljaulatuvas osas, korterina.

Toitlustustingimuste edendamiseks Kuressaares, seoses turistide arvu järsu kasvuga, alustati 1972. aasta sügisel arhitekt Fredy Tompsi projekti järgi tuuliku restaureerimist kohvikuks. Restaureerimise käigus püüti säilitada hollandi tüüpi kivituuliku algseid konstruktsioone. Kohe peale avamist, muutus kohvik üheks külastatavamaks paigaks Kuressaares ning on tänini vanim töötav toitlustusasutus linnas. „Veski” on kuulutatud vabariikliku tähtsusega arhitektuurimälestiseks.