DAANIUS X KIM | 8-käiguline õhtusöök

Kui kokku saavad kaks omanäolise käekirjaga kokka, siis võib kindel olla, et nende ühisloomingus sünnib midagi tõeliselt põnevat. Ning juba mais ootame teid seda elamust kogema Tallinna külje all asuvas Hiis restoranis.

Külla tuleb suure kogemustepagasiga Kim Päivästö, kellele teekond on teda viinud peakokaks Demo ja Inari restoranides Helsingis ning kes on töötanud ka restoranis Pétrus by Gordon Ramsay Londonis. Ühtlasi on ta pälvinud 2021 Aasta Koka tiitli Soomes.
Oma loomingus seob ta Euroopa köögi Aasia maitsetega.
 

Hiis restorani puhtaid maitseid loob Michelin Noorkokk 2023 tunnustuse pälvinud peakokk Daanius Aas. Hooajalist menüüd rikastab ta läbi koriluse hangitud metsasaadustega ning peanoogutusega looduskeskkonnale seob need terviklikuks maitseelamuseks.
 

Õhtusöök toob teieni 8 käiku põnevaid maitsekombinatsioone ning joogikaardist on võimalik valida head ja paremat õhtut saatma.

Õhtut sisse juhatav tervitusjook ootab teid kell 19:00
8-käigulise õhtusöögi maksumus on 97€ külalise kohta, joogid ei sisaldu hinnas.

Juhul, kui teil esineb allergiaid või toidutalumatuseid, palume sellest eelnevalt teada anda.
Anname endast parima, et arvestada teie erisoovidega.

Sooviga broneerida või küsimuste tekkimisel võtke meiega ühendust info@hiisrestaurant.com

Kohtade arv on piiratud!

Kogemuse pakkuja on: