Vali külastajate arv

Tere tulemast veebipõhisele broneeringule restorani Écrin!

Burmani hotelli kõige elegantsem gastronoomiline elamus avaneb restoranis Écrin, mille hõrgutav kaaviarimenüü on inspireeritud hinnalistest pärlitest ja nende haruldasest kvaliteedist. Astuge sisse muinasjutulisse maailma, kus luksus ja elegants sulanduvad julgelt innovatiivse kokakunstiga, pakkudes unustamatuid maitseelamusi ka kõige nõudlikumale gurmaanile.

Restorani Écrin peakokk Alexey Aleksandrov täiendas end enne restorani avamist mitmetes Skandinaavia kolme Michelini tärniga pärjatud restoranides, et tutvuda lähemalt naaberriikide tooraine ja kaasaegse kokakunstiga. Écrin on Eestis ainus restoran, mis pakub Royal Belgium kaaviari ning mille majašampanjaks on kõrgelt hinnatud Maison Krug.

Restoranis Écrin jutustab iga roog oma loo, ühendades traditsioonid ja värsked, loomingulised retseptid parimate kohalike ja rahvusvaheliste toorainetega. Siin ootab teid unikaalne gastronoomiline rännak, kus iga detail on läbi mõeldud, et luua elamus, mis jääb kauaks meelde.

Avamisajad

Lõunasöök - esmaspäev, neljapäev ja reede 12:00 - 14:00

Õhtusöök - esmaspäev, neljapäev - pühapäev 18:00 - 21:30

Pärastlõunatee - laupäev ja pühapäev 12:00 - 14:00

Tutvuge meie 5-käigulise degustatsioonimenüüga, mille juurde on hoolikalt sobitatud šampanja- ja veinivalik, et pakkuda teile tõeliselt eriline ja terviklik kogemus.

Harmoonilise õhtusöögi kogemuse tagamiseks on degustatsioonimenüü mõeldud kogu lauale ning seda ei saa kombineerida à la carte valikuga