Kolm Sõsarat

Kolm Sõsarat er en hyggelig restaurant i Valgamaa ved siden af den maleriske Karula nationalpark i landsbyen Lüllemäe, hvor ren råvare, moderne høj kvalitet kokkekunst og vores oprigtige kærlighed til vores gæster mødes.

Anerkendt moderne estisk gårdkøkken

Kolm Sõsarat er blandt de bedste restauranter ifølge den nordiske restaurantguide White Guide.

I vores køkken skaber Kerti smagskombinationer, der er enkle og med ekstraordinært rene smage. Chefkokkens menu er en charmerende symbiose af den indenlandske gårdsarv og innovative madlavningsmetoder.

Vi tilbyder vores gæster "langsom mad" lavet af sæsonbestemt råvare. Vi værdsætter højt miljøvenlighed og madbevidsthed, derfor kommer de fleste af frugterne fra restaurantens have og de omkringliggende skove, og kødet kommer fra Triinus egen opdrættede fåreflok eller lokale dyreholdere.

En oplevelse af gæstfrihed

Vi byder altid vores gæster personligt velkommen - serverer retter og præsenterer både en personlig menu og estisk madkultur, vores egenrestaurerede træhus og den frodige have, som Kadri har skabt.

Vores restaurant er det perfekte sted til en romantisk middag, fejring af særlige begivenheder og til at nyde de endnu uopdagede smagsnuancer af hjemlig gårdkøkken i en hyggelig og gæstfri atmosfære.