CAPA Nytår 2025

CAPA Nytår 2025
Kom til nytår på Capa
Alle dage på Capa er særlige, men årets sidste aften må godt have lidt ekstra wow-faktor. Hos os kan du fejre nytåret med god mad på tallerkenen og tilhørende vin i glasset – og nytårsstemning i topklasse, selvfølgelig.
Program
17.00-19.00
Ankomst
23.30
Tak for i aften og godt nytår
med kransekage og bobler to go
Når du træder ud ad døren på Capa, befinder du dig midt på Rådhuspladsen, hvor himlen kl. 00.00 lyses op af fyrværkeri i særklasse og sætter prikken over i’et på en magisk aften.
Menu
Sprød sandwich
med Wagyu-tatar og caviar
Caviar
med churros
Kyllingenugget for voksne
med caviar
Tærte
med kimchi-marineret vandmelon og håndskåret SASHI-tatar
Kobe-style
oksefilet med brunet smør og ponzu, flamberet ved bordet
Sprød oksekroket
arancini-style med SASHI-oksemørbrad
Duroc-gris
på spyd med BBQ
Stegt hummer med asiatiske noter
med skummende bisque og hengemte tomater
Tournedos Rossini
med friskrevet trøffel, Pommes Anna og sprøde løg
Capas guldbar
med passionsfrugt
Bobler og kransekage to go
Pris per person 1800,- (ekskl. gebyr)
Tilkøb
Deluxe vinmenu 1000,- (ekskl. gebyr)
Det er også muligt at tilvælge vinmenu og à la carte drikkelse på dagen
Capa lukker kl. 23.30 og ønsker godt nytår
Betalingen foretages ved bestilling, og bookingen er bindende. For at sikre, at vi kan imødekomme eventuelle særlige kostbehov, bedes du venligst informere os om disse i kommentarfeltet ved booking.