El Viejo Mexico

Restaurant El Viejo Mexico er beliggende i Store Kongensgade 61 i København. Stedets ånd tager dig med tilbage til det gamle Mexico med alt, hvad det indebærer. Azteker-kultur, guder, traditioner og selvfølgelig den gode smag af Sydamerika.

Den bedste mexicaner i byen

I godt 20 år har denne mexicanske perle af en restaurant med stor succes serveret velsmagende mad og eksotiske drinks til både stamgæster og nytilkomne. Personalet lægger overvejende vægt på, at deres gæster får serveret en mindeværdig oplevelse. Den gode smag og nærværende service har gjort El Viejo Mexico til et populært trækplaster i byen for både turister københavnere.

Børsen har tilmed kåret El Viejo Mexico til den bedste mexicanske restaurant.

Mexicansk mad og vin af højeste kvalitet

Hos El Viejo Mexico bruges altid kun de bedste råvarer, som er valgt med omhu og omtanke. Det gælder både for kød og grøntsager. For når man vælger de bedste grundelementer, har man nemlig de absolut bedste forudsætninger for at kreere kvalitetsmad, som bare smager af mere. Og med kvaliteten i orden og skærpet sans for detaljen bliver hver ret anrettet på tallerkenen, så det er en fryd for både øjne, næse og mund.

Restauranten tager udgangspunkt i det klassiske mexicanske køkken, men El Viejo Mexico er ikke bange for at eksperimentere og give retterne et dansk twist i jagten på den gode smag.

Vinkortet er unikt og sammensat i samarbejde med sommelier Martin Sørensen fra Inco Danmark, så det komplimenterer husets retter.

Guder på væggene

El Viejo Mexico værner om at skabe en autentisk og romantisk stemning. Bordene er pyntet med levende lys, og væggene er dekoreret med mexicanske skulpturer, håndmalede masker og malerier, som du kan gå på opdagelse i. Malerierne symboliserer de forskellige guder, fra de mange forskellige kulturer og civilisationer i Mexico, f.eks. Vandgudinden, ildguden, frugtbarhedsgudinden og majskornets gudinden er blot nogle få eksempler af de guder, tilhørende Olmek, Maya og Aztekerkulturen, som er de vigtigste livsmidler for mexicanerne.