Anmeldelse af Lundbergs Spisehus

Gitte besøgte Lundbergs Spisehus 9 maj 2025

Kære ledelse. Jeg har spist hos jer tit og havde denne gang 3 veninder med. Vi skulle efterfølgende høre Alberte. I har som ledelse et ansvar for, at sætte nok personale på. Der var 2 stakkels unge mennesker. Vi kom kl. 17.30. Laaaaang tids venten på drikkevarer. En Cava som starter. Over 1 time gik der før vi fik forret. 19.30 fik vi hovedretten som vi skovlede i os på under 20 min. Jeg gik op til koncerten og fik at vide,at de lige trak den lidt, da en del manglede at få serveret deres hovedret og ikke kunne nå at blive færdige til kl. 20. Hvad i himlens navn tænker I på. De unge mennesker gjorde alt hvad de kunne for at vi gæster skulle have en god oplevelse. Ebeltoft er en lille by og hører jeg at I har klandret de unge mennesker så bliver jeg fa..vred og vil advare andre om at spise hos jer. Vi spiste brunch hos jer i dag kl. 10 og det var heldigvis en helt anden oplevelse. Jeg har sagt til den unge mand at jeg klager over jer som ledelse og ikke over de unge mennesker. Jeg ærgrer mig over, at den hyggelige fødselsdagsaften jeg havde planlagt for mine veninder blev spoleret af, at I som ledelse ikke har et bedre overblik og får sat mere personale på en aften med musik på Loftet. I ved, at der er run på. Det værste er, at de fleste af de kunder der var der i går aftes har fået samme ekstremt dårlige oplevelse. I kunne have haft en meget større omsætning. Vi kunne sagtens have drukket mere vin, vi kunne også sagtens have købt en dessert og en kop kaffe. Jeg kan ikke slette det dårlige indtryk mine 3 veninder har af jeres spisested. Jeg ved hvad I plejer at stå for, det gør mine veninder ikke, desværre. Så mere personale på, så alle får en god oplevelse. Lækker hovedret der skal skovles ned på under 20 min. vil for altid sidde i deres bevidsthed. 2 retter mad, på 21/2 time burde ikke være et problem. Her blev det 2 retter på 45 min..