Karikatur

På Brogade 2 i Sønderborg med udsigt til historiske Sønderborg slot, ligger den skønne cocktailbar og restaurant, som byder på lækre smørrebrød til frokost, spændende nytænkte retter til aften og lækre innovative cocktails.
 

Lækre smørrebrød og spændende cocktails

Restauranten Karikatur i Sønderborg er et unikt koncept, som udspringer af tanken om at karikere det velkendte og udforske det sikre. Bag Karikatur stod oprindeligt Destilleriet Als, og de har skabt et sted, hvor du kan drikke cocktails til smørrebrød, og hvor du kan deltage i events såsom ferniseringer og intimkoncerter. Det er også et sted, hvor køkkenet eksperimenterer, henter råvarer i naturen og i øvrigt indretter alt omkring mad og drikke til årstiden.

En oplevelse, du sent vil glemme

De to kompetente og erfarne medejere, der står bag, er Casper som køkkenchef, der i 2024 er nomineret for sit smørrebrød i Den Danske Spiseguide og den erfarne barchef Stine, som med et skarpt overblik og gæstetække, levere service med høj standard. Sammen vil de to idérige og dedikerede medejere nedbryde de gængse gastronomiske normer, så de kan overraske og fornøje deres gæster og give dem en oplevelse, de sent vil glemme.
 

Indbydende menukort til gode priser

På menukortet vil du til frokost kunne finde lækkert smørrebrød, hvor du blandt andet kan vælge Karikaturs famøse tartar smørrebrød med brunet smør vinaigrette, eller en luksus tartelet. Nyd hertil et fantastisk glas vin eller en velproportioneret cocktail. Om aftenen serveres der en lækker menu på tre eller fem retter, som skifter efter sæson, så den passer hertil. De tre og fem retter koster henholdsvis 409 kr. og 549 kr. Den tilhørende cocktailmenu eller vinmenu koster 249 kr. og 349 kr. Under hver ret på menukortet står der en cocktail eller vin beskrevet, som er anbefalet til denne specifikke ret. 
 

Spændende og unikke cocktails

Kvinden med de mange cocktailidéer, Stine, har i den grad også sørget for et indbydende menukort, hvad det angår. Udover de traditionelle drinks, som man typisk ser på en bar, tilbyder Karikatur blandt andet deres egne signaturcocktails, hvor der med lækre ingredienser bliver mixet yderst velsmagende oplevelser. Her er det kun fantasien, der sætter grænser.