Sebastopol

Du finder restauranten Sebastopol på Sankt Hans Torv - lige i hjertet af Nørrebro. En velbesøgt restaurant, som siden 1994 har begået sig i det franske køkken og serveret velsmagende bistroretter til deres gæster.

En bid af Paris

Hos Sebastopol på Nørrebro er det som at få serveret en lille bid af Paris, selvom du befinder dig i København. Det hyggelige Sankt Hans Torv forvandles til den franske metropols charmerende tortovscaféer og restauranter, hvor folk sidder ude og nyder alle dagens måltider. Den tradition vil de gerne lære københavnerne. Kom indenfor, sæt jer rigtig godt til rette i stolen og nyd de mange indtryk og den skønne stemning, som omkranser Sebastopol fra alle vinkler.

En gennemført fransk madoplevelse

Siden Sebastopol slog dørene op i 1994 har den franske mad og vin altid været i centrum. Maden i sig selv er også autentisk fransk og specialiseret i bistro-køkkenet. På menukortet finder du blandt andet klassikere som østers, foie gras, moules frites, steak sauce bearnaise, Salade Niçoise og rørt tartar.

Mad efter sæsonen

Sæsonernes rotation er essentiel hos Sebastopol, og derfor skifter menuen også i takt med årshjulet. Når det er aspargessæson har restauranten et helt kort, der er dedikeret til den lækre spise, der også er meget populær i Frankrig. Til gengæld er der aldrig asparges på kortet, når sæsonen er overstået.

Egen import af vin

Vin er en vigtig del af den franske madoplevelse, og derfor finder du også et yderst imponerende vinkort hos Sebastopol. Restauranten importerer selv størstedelen af de vine, du finder på kortet, for så er de nemlig helt sikre på, at vin og mad spiller perfekt sammen. Er du stadig i tvivl, så tøv ikke med at spørge din tjener til råds om, hvilken drue der begår sig bedst til lige præcis jeres menu. De hjælper gerne med råd og vejledning til at finde den helt rigtige.