Restaurant Svanelunden

I den idylliske park, Svanelunden, midt i Hjørring ligger en elsket restaurant, som er opkaldt efter sin beliggenhed. Fra vinduet har du direkte udsigt til smukke søer, naturliv, dyr og flora hvorend du kigger hen. Kom og tag plads i Restaurant Svanelunden, som er midtpunktet i Hjørrings helt egen oase.

Et klassisk køkken med moderne afstikkere og højt niveau

Restaurant Svanelunden henter sin inspiration i det klassiske køkken - dog med velvalgte afstikkere til de moderne, danske køkkentraditioner. Barren og forventningerne er altid sat højt, så kommer du til middag hos Restaurant Svanelunden vil du kunne se frem til en oplevelse i absolut topklasse. Betjeningen er nærværende, serviceminded og ikke mindst ledt af et personale, som har styr på deres viden om mad og vin. Menuen er eminent og tilrettelagt af alt det bedste, kokkene har kunnet finde på - både hvad angår råvarer, men også kreativitet og udtryk.

En selskabsrestaurant med skøn beliggenhed til natur og vand

Restaurant Svanelunden har trods forskellige forpagtere formået at skabe sig et godt navn blandt Hjørrings indbyggere, og sultne gæster har gennem årene nydt at komme her. Ofte har det været for at fejre livets store og små begivenheder, for Svanelunden er hovedsageligt en selskabsrestaurant, der råder over hele tre forskellige lokaler. To af dem har egen terrasse med udsigt over søen og den smukke natur.

Om fredagen inviterer de dog indenfor til restaurantens 4-retters menu, der skifter efter årstiden og kokkens humør. Derudover er der brunch og takeaway på udvalgte dage.

Erfaren trio er gået sammen om Restaurant Svanelunden

I dag er restauranten forpagtet af trioen Kamilla, Simon og Niclas. Kamilla og Simon driver foruden Svanelunden også den populære restaurant Abstrakt på havnen i Hirtshals. Sammen har de allieret sig med Niclas Ettrup, der før har arbejdet som køkkenchef på forskellige restauranter i Nordjylland. Derudover har han stået med ansvaret for køkkenet på den danske ambassade i Tyskland. Alle tre glæder de sig til at byde jer velkommen i deres elskede restaurant i Svanelunden i Hjørring.