Køb billet:

Vildtaften I Skipperhuset

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Vildtaften I Skipperhuset
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
Vildtaften I Skipperhuset

Vi glæder os til at byde jer velkommen til vildt aften i Skipperhuset. 

Vi byder på 5 retter & tilhørende vinmenu for 995,- 

Vi starter kl. 18:30 og siger tak for i aften kl. 23:00

Snacks:

CONFITERET DUELÅR

TERRINE AF VILDT - SORT TROMPETHATTE

FASANKROKET

Blanc de noirs, Jean Laurent, Champagne

 

Småretter:

VILDSVIN – BRIOCHE - KARL JOHAN

Old stones, Chardonnay, Bergström,

Willamette Valley, Oregon

 

VILDT CONSOMME - VAGTEL ÆG

Oloroso VORS, Bodegas tradicion, Sherry

 

DUE - RØDBEDE - FOIE GRAS

Langhe Nebbiolo, Corino, Piemonte

 

KRONVILDT WELLIGTON - SVAMPE -HJERTER

Crozes-hermitage, Franck Balthazar, Rhône

 

Dessert:

VILDE BLÅBÆR – FRISKOST – SALTKARAMEL

Coteaux de l'Aubance Unique, Domanie bablut, Loire

 

5 retters & vinmenu
kaffe & vand ad libitum
 995,-

 

 

Udbyder af oplevelsen er:

Skipperhuset i Fredensborg
info@skipperhuset.dk
Skipperalle 6
3480 Fredensborg