FAMO A CASA - Bring FAMO hjem.

Vi har lavet en menu, som kan afhentes i restauranten til aftalt (booket) tidspunkt mellem 15:30 og 19:30. Der vil være minimum af tilberedning hjemme. Tilberedningsforklaring medfølger sammen med menuen.

Bestilling til dags dato skal ske inden kl. 19:00. Der kan forekomme kort ventetid ved afhentning.

Der skal bestilles til minimum 2 personer. 
 

OBS Særlig opgraderet menu med trøffel i 'primoen' d. 29. jan & 30. jan

Pris per person kr. 435,- (ekskl. billetgebyr)
 

MENUEN:

ANTIPASTI

Parmigiana di melanzane (grøntsagslasagne med aubergine)

Roastbeef con salsa veletta (tyndskåret roastbeef med en tør grøn salsa)

Pollo in sour (sammenkogt kyllingeret med bl.a. løg og lyse rosiner)

Arancini di carne (friterede riskugler med oksekød)

Rapa rossa con mayo senape e tasty bread (rødbede med sennepsmayo og friteret brød)

** Der kan komme ændringer til antipasti **

PRIMO

Lasagne al ragù / ravioli (eller en tredje besluttes på dagen)

SECONDO

Brasato di manzo alla piemontese e verza (braiseret kød med savoykål) (eller anden kødret med sæsonens tilbehør -besluttes på dagen)

DOLCE

Bignè di crema salsa al cioccolato (vandbakkelse med creme toppet med chokolade) / tiramisù / panna cotta (eller en fjerde – besluttes på dagen)

Pris per person DKK 385,- (eksl. billetgebyr)

Der kan komme ændringer i menuen, hvis råvarer ikke er tilgængelige eller ikke lever op til den kvalitet, som vi ønsker at levere.

Ønskes menuen som vegetar, så skriv det gerne som en kommentar til bestillingen. 

TILKØB

Brød kan tilkøbes for 25 kr. per person.

Famo selection ostetallerken med 3 forskellige oste kan tilkøbes for 100 kr. per person.

TILKØB AF VINE

Mousserende vine:
PROSECCO DOCG MARSURET NV
REGION VENETO
Pris: 215 kr. pr. flaske

MAXIMUM FERRARI SPUMANTE TRENTO DOC NV                              REGION TRENTINO
Pris: 265 kr. pr. flaske

Hvidvine:
FRIULANO PETRUSSA 2018
REGION FRIULI
Pris: 205 kr. pr. flaske

VERMENTINO IL PALAZZO 2018
REGION TOSCANA
Pris: 195 kr. pr. flaske

ETNA BIANCO PIANO DEI DAINI 2018 (ØKOLOGISK)
REGION SICILIA
Pris: 195 kr. pr. flaske

Rødvine:
RUBERPAN VALPOLICELLA PIEROPAN 2015 (ØKOLOGISK)
REGION VENETO
Pris: 235 kr. pr. flaske

BARBERA D’ASTI COPPO L’AVVOCATA 2019
REGION PIEMONTE
Pris: 185 kr. pr. flaske

BAROLO COPPO 2015
REGION PIEMONTE
Pris: 295 kr. pr. flaske

BRUNELLO DI MONTALCINO LA GERLA 2015
REGION TOSCANA
Pris: 365 kr. pr. flaske

CHIANTI BASE IL PALAZZO 2017
REGION TOSCANA
Pris: 195 kr. pr. flaske

CHIANTI RISERVA IL PALAZZO 2016
REGION TOSCANA
Pris: 245 kr. pr. flaske

MORRO ROSSO IL PALAZZO 2015
REGION TOSCANA
Pris: 295 kr. pr. flaske

BARBERA D’ALBA VOERZIO IL CERRETO 2017
REGION PIEMONTE
Pris: 275 kr. pr. flaske

SIRAH IL MASPINO AL PALAZZO 2018 (0,375L. +SKRUELÅG)  REGION TOSCANA
Pris: 135 kr. pr. flaske

Dessertvin:
VINSANTO IL PALAZZO (0,375L.)
REGION TOSCANA
Pris: 295 kr. pr. flaske

Kan bruges på følgende: