FAMO A CASA - Bring FAMO hjem.

Vi har lavet en menu, som kan afhentes i restauranten til aftalt (booket) tidspunkt mellem 15:30 og 19:30. Der vil være minimum af tilberedning hjemme. Tilberedningsforklaring medfølger sammen med menuen.

Bestilling til dags dato skal ske inden kl. 19:00

Der kan forekomme kort ventetid ved afhentning. Der skal bestilles til minimum 2 personer. 

Menuen er daglig og nedenstående er blot ment som eksempler!

MENUEN UGE 14 (der kan forekomme ændringer):

5 ANTIPASTI

• Parmigiana di finocchi (Grøntsagslasagne med fennikel)
• Torta rustica di baccalà e patate (tærte med kartoffel og baccalà)
• Vitello tonnato (tyndskåret kalvekød med tunsauce)
• Arancini agli asparagi (Friterede riskugler med asparges)
• Caponata di verdure alla siciliana (stegte grøntsager a la siciliana)

1 PRIMO

• Linguine al pesto genovese (Linguine pasta med genovese pesto)

1 SECONDO

• Spezzatino di Carne Mista con Patate Arrosto e Finocchi (Italiensk gryderet med ovnbagte kartofler og fennikel)

1 DOLCE 

• Sfoglia con mousse al cioccolato e marmellata d’arancia (butterdej med mousse af chokolade og appelsinmarmelade)

OBS!!!! DETTE ER MENUEN FOR UGE 14, DE FØLGENDE UGER VIL MENUEN VÆRE ANDERLEDES!!

Pris per person DKK 385,- (ekskl. billetgebyr)

Menuen kan også bestilles som 3 retters menu

3 retters menuen indeholder ugens:

• Antipasti
• Primo
• Dolce

Pris: 295 kr. per person. (ekskl. gebyr)

Vi benytter altid de bedste råvarer i sæson og er de ikke er tilgængelige eller ikke lever op til den kvalitet, som vi ønsker at levere, så finder vi andre.

Ønskes menuen som vegetar, så skriv det gerne som en kommentar til bestillingen. 

TILKØB

• Brød kan tilkøbes for 15 kr. per person.
• Famo selection ostetallerken med 3 forskellige oste kan tilkøbes for 100 kr. per person.

TILKØB AF VINE

Mousserende vine:

• PROSECCO DOCG MARSURET NV REGION VENETO Pris: 215 kr. pr. flaske
• MAXIMUM FERRARI SPUMANTE TRENTO DOC NV REGION TRENTINO Pris: 265 kr. pr. flaske

Hvidvine:

• FRIULANO PETRUSSA 2018 REGION FRIULI Pris: 205 kr. pr. flaske
• ETNA BIANCO PIANO DEI DAINI 2018 (ØKOLOGISK) REGION SICILIA Pris: 195 kr. pr. flaske

Rødvine:

• RUBERPAN VALPOLICELLA PIEROPAN 2015 (ØKOLOGISK) REGION VENETO Pris: 235 kr. pr. flaske
• CHIANTI BASE IL PALAZZO 2017 REGION TOSCANA Pris: 195 kr. pr. flaske
• CHIANTI RISERVA IL PALAZZO 2016 REGION TOSCANA Pris: 245 kr. pr. flaske
• MORRO ROSSO IL PALAZZO 2015 REGION TOSCANA Pris: 295 kr. pr. flaske
• SIRAH IL MASPINO AL PALAZZO 2018 (0,375L. +SKRUELÅG)  REGION TOSCANA Pris: 135 kr. pr. flaske
• BARBARESCO REGION PIEMONTE Pris: 285 kr. pr. flaske
• ROSSO DI MONTALCINO SESTI REGION TOSCANA Pris: 295 kr. pr. flaske
• TANCREDI DONNAFUGATA REGION SICILIA Pris: 275 kr. pr. flaske
• RIPASSA VALPOLICELLA ZENATO REGION VENETO Pris: 295 kr. pr. flaske
• TENUTA SAN GUIDO (LE DIFESE) 2016 REGION TOSCANA Pris: 295 kr. pr. flaske
• BAROLO COPPO 2015 REGION PIEMONTE Pris: 325 kr. pr. flaske
• ETNA ROSSO PIANO DEI DAINI 2017 REGION SICILY Pris: 265 kr. pr. flaske

Dessertvin:

• PENSIERO PETRUSSA 2017 (0,375L.) REGION FRIULI Pris: 315 kr. pr. flaske

Udbyder af oplevelsen er: