Luksus Julemenu fra PS Gastro
Luksus Julemenu fra PS Gastro
Din luksuriøse menu kommer i 3 serveringer
Luxus Take Away - Hvor menuen er 80% Klar til at servere - Tydelig Guide udleveres.
Det kolde bord ...
Æggesalat m. Chorizo crumble og fint hakket purløg.
Fiskefilet - shitake remulade - ærteskud - citron ( fiskefileten skal steges )
Gravad laks ala Ps gastro - ræve sauce - skov syre - dild støv
Marineret rejer m. Dild mayonnaise
Det varme bord ...
Knasede Sprød flæskesteg m. Hjemmesyltet rødkål.
Hjemmerørte grise frikadeller m. Grov remulade
Mørbrad bøffer m. Svampe ala creme.
Tarteletter m. Hønse i asparges m. Hakket persille
Autentisk Hønse salat m. Crumble på kyllingeskind.
Til dessert ..
Risalamande m. Hvid chokolade & hjemmelavet kirsebær sovs
PS Gastro er et eksklusivt cateringkoncept, der går op i detaljer. Her bliver der er tænkt over alle detaljer. Og nu kan du få lov til at forkæle dig selv og dine gæster med en udvalgt cateringmenu fra øverste hylde - du sparer hele 50 %. Og det bedste af det hele? Du skal ikke selv stå og svede over gryderne. Her er der fyret op for de lækre råvarer som sprødstegte fiskefileter, knasende, sprød flæskesteg, autentiske hønsesalat, hjemmelavet risalamande og ikke mindst en uforglemmelig smagsoplevelse!