Nytårs aften i Meyers Spisehus

Vi vil gerne for første gang i spisehusets historie, invitere indenfor til nytårs aften, hvor gæsten vil være i fokus med en masse gode råvarer og hvide duge på bordene.

Program

18:00 Ankomst & anvisning af bordet

18:30 Middag

23:00 Tak for i aften

Menu:

Snacks

Fin de clair østers med mignonette

Blinis med pisket creme fraiche, Caviar fra Gastro Unika & purløg

Sprød Vaffel med trøffel mayonnaise & parma skinke

Forret

Dansk Hummer som brud & bisque med vagtelæg & kørvel

Brød & smør

Hovedret

Oksemørbrad fra dansk okse med kroket af kalveskank, perleløg, bøgehatte, kartoffelpure & portvinssauce med marv

Dessert

Gateau Marcel med Amarena kirsebær, salt cumble & karamel is

Pris 595,- + gebyr eks drikkevarer

Udbyder af oplevelsen er: