NYTÅRSAFTEN I SKIPPERHUSET
NYTÅRSAFTEN I SKIPPERHUSET
Du inviteres til nytårsaften på Skippehuset den 31. december
Vi kan med stor fornøjelse byde velkomme til nytåsaften på Skipperhuset.
Efter mange forespørgelser har vi i år besluttet at holde åbnet på årets sidste dag. Det bliver derfor muligt for dig/jer at afslutte året i vores smukke og historiske rammer, selvfølgelig kombineret med mad og vin fra øvereste hylde. Vi skåler det nye år ind med udsigt over søen.
Vi tilbyder en sublim menu som består af 3 snacks & 4 retter. Menuen nydes med tilhørende vinmenu og man kan selvfølgelig også supplere med at gå op opdagelse i vores store vinkort.
Ankomst: kl. 17:45
Kongens nytåstale kl.18.00 - Snacks & bobler
Slut: kl. 24:00 - Kransekage & flere bobler - Tak for i år
*Det er muligt at købe øl, vin & drinks i baren efter middagen frem til kl.24.00
SNACKS
Sprød rulle med jomfruhummer, serranoskinke & hummermayonnaise
Friteret østers, korean barbecue
Crustade med oksetatar & gastro unika caviar
FORRET
Mosaik af torsk med grillet østers sauce & sprød crouton
MELLEMRET
Bagt pighvar med hummerfars, fennikel & hummerbisque
HOVEDRET
Grillet okse med kartoffelkompot, røget marv, sauce på fermenteret hvidløg & frisk trøffel
DESSERT
Passionsfrugt med parfait, saltkaramel & sprød marengs
Pris 1995 kr. pr. person inkl. vinmenu, mineralvand, kaffe/te & petit four.
NB: Menuen kan også vælges uden vinmenu, skriv blot en mail til os på info@skipperhuset.dk eller ring 4848 1012. Så sørger vi for det.
TILKØB
Kransekage & bobler til kl.24.00
Pris 175 kr. pr. person
Vi glæder os til at byde dig/jer indenfor til en fantastisk aften på årets sidste dag.
OBS: Menuen er fast og det vil derfor ikke være muligt at tage hensyn til allergier eller diæter.