Nytårsaften på Ewalds (UDSOLGT)

Hold nytår på Ewalds og få en nytårsaften ud over det sædvanlige!

Vi har hos Ewalds igen i år valgt at holde åbent nytårsaften. Vi har lavet en festlig menu med mulighed for en lækker vinmenu til. Eller man kan blot vælge vinen ud fra vores vinkort.

Program

• 18.00-19.00: Aftenen starter
• 19.00-23.30: Vi vil føre jer sikkert igennem en hyggelig aften med lækre retter og vin på ægte Ewalds manér
• 23.30: Aftenen slutter, hvor I vil bliver sendt af sted med et kæmpe ønske om et godt nytår

Nytårsmenu 2024

Menuen består af 3 snacks efterfulgt af en lækker 5-retters menu

Snacks:

• Østers med peberodskærnemælk
• Aranchini med hummer
• Kylling parfait

5-retters menu:

• Carpaccio af jomfruhummer – variation af tomat
• Bagt torsk – selleri pure – salt bagt selleri – brunet smør -Antonius caviar Baerii 5*
• Farseret morkel – karamelliseret jordskokkerpure – bordelaise
• Kronhjort filet – kartoffel – rødbede - pære – vildtsauce – trøffel
• Berliner – karamel – hindbærsorber

Pris 875 kr. pr. person

Mulighed for tilkøb

• Kaviar ret 185,-
• Confiteret kartoffel - kartoffel skum – Antonuis caviar Oscietra GOLD 6*

Vi håber I vil tilbringe nytårsaften sammen med os. / Ewalds teamet.

Udbyder af oplevelsen er: