New Years Eve at Seaside 2024 - UDSOLGT

Afslut 2024 med manér og spring ind i 2025 med et brag af en fest i hjertet af København, når Seaside inviterer til fest med overdådig middag, champagne og dansegulv indtil kl.02!

Vi byder varmt velkommen med et glas champagne inden vi går til bords og nyder 6 serveringer i de maritime lokaler. Efter middagen spiller vores DJ op til dans, og så følger vi med fra kajfronten, når nytåret skydes ind på Refshaleøen, Holmen, Christianshavn og omkring Marmorkirken. 

Vi har ikke flere 2 & 3 personers borde, men du kan booke til 2 & 3 personer på vores fælles borde, hvor I vil blive seatet med andre skønne & festlige personer, der også ønsker at mingle.

OBS! Vi gør opmærksom på at der ikke kan afmeldes efter 3 uger før eventet starter.

Menu

Menuen består af 6 serveringer inkl. velkomstchampagne, kransekage og bobler til midnat. Du finder:

• Sashimi af blue fin tuna - serveret m/ ponzu & vinaigrette af hengemte jordbær
• Ebi Tempura - japansk chili mayo & urter
• Nonna Regina's brødservering - Italienske brødspecialiteter, olivenolie & balsamico
• Jomfruhummerbisque m/ kammuslinger - smagt til m/ cognac & serveret m/ bagte jordskokker & dild
• Torsk i Ballotine -sauce Oriental, stikkelsbær, rosenkålsblade & fløjsblød persillerodscreme
• Beef Wellington m/ Black Angus Tenderloin - serveret m/ rødvins demi glace & grillet grønt
• Caviar & Vanilje - Hvid chokolade ganache m/ vanilje. Toppet m/ caviar
• Chokoladedrøm - Variation af chokolade fra Valrhona

Vegetarmenu

• Sashimi af syltet & flammegrillet vandmelon - serveret m/ ponzu & vinaigrette af hengemte jordbær
• Gyoza - m/ kinakål, spinat, sojabønner & teriyaki sauce
• Nonna Regina's brødservering - Italienske brødspecialiteter, olivenolie & balsamico
• Grillet porresuppe - m/ østershatte, jordskokker, cognac & dild
• Tatar af dehydreret rødbeder - grønkål, peberrodscreme, syltede sennepskorn & karse
• Svampe Wellington - m/ variation af svampe, rødvins demi glace & grillet grønt
• Mochi -  m/ figen & jordbærpurée
• Chokoladedrøm - Variation af chokolade fra Valrhona

Pris 1.995 kr. pr. person (ekskl. gebyr)

Tilkøb

Efter middagen tilbyder vi en nytårspakke med udvalgte cocktails, vin & øl ad libitum for 595 kr. (Gælder fra kl. 22 til 02). 

*NB: I er velkomne til at feste med os efter middagen også uden vores nytårspakke. Baren er åben med et stort udvalg af champagne og cocktails. Tjenerne lukker regninger ved bordet kl. 23 senest og herefter bestiller I og køber drikkevarer i baren.

**Venligst kommenter om I bliver til nytårsfesten efter middagen eller om turen går videre ud i nattelivet.
 

Udbyder af oplevelsen er: