DinnerDays på Rebel

Rebel ligger i på Store Kongensgade. Her er stemningen uhøjtidelig, samtidig med at kvaliteten forbliver på et højt niveau med veleksekverede retter i kategorien bistro moderne. Det er også blevet bemærket hos Michelinguiden, som har givet dem det famøse røde skilt flere år i streg. 

Til DinnerDays tilbyder Rebel følgende signaturmenu med hele 8 retter:

Appetizer

• Tatar af laks med ponzu, peberrod, purløg og Rossini Caviar 
• Sprøde tapioka med løgdust og persilleemulsion
• Kyllingekroket og trøffelemulsion
• Vaffel med Iberico-skinke, aioli og vesterhavsost
• Vietnamesisk meatball, sesam og koriandercreme
   

Forret
Krabbebisque med stegt kammusling, fennikel, dildolie og boghvedekerner

Hovedret
Helstegt oksestriploin fra Uruguay med knoldselleripuré, kål, stegte svampe og sauce madeira

Dessert
Pære, hvid chokolade, lime og rug-iscreme


Pris 520 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)

OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.

* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.

Udbyder af oplevelsen er: