MOLSKROENS WEEKEND BRUNCH FORÅR 2023

MOLSKROENS WEEKEND BRUNCH FORÅR 2023
Alle lørdage og søndage fra lørdag d. 4. februar til søndag d. 2. april.
Velkommen til helt ny overdådig 2023 version af Molskroens søndagsbrunch menu med skønne klassikere samt nye lækre specialiteter fra køkkenchef Kristoffer Ringsing.
Søndag d. 5. februar fejrer vi det nye år med stemningsfuld live jazz i restauranten med jazz duoen Kwella og Friis.
MENU
Molskroens brødkurv med friskbagte morgenboller,
rugbrød, kanelsnegle og croissanter
Friskkærnet smør fra Arla Unika
Hjemmelavede marmelader
Molskroens store ostebræt med garniturer
Æble/ingefær shots
Skyr rørt med citron og vanilje, coulis og granola
Frugtfad med dansk og eksotisk frugt
Blødkogte æg fra Trustrupgård
Små pølser fra slagteren i Højer
Udvalg af charcûterie med grov sennep og cornichons
Romaine salat med parmesan, croutoner og cæsardressing
Toast med krebsehaler og aioli
Røget Færøsk laks med lynsyltet agurk og peberrodscreme
Lun postej med champignon og bacon
Slider med pulled pork fra Troldgaarden
Macarons og hindbærsnitter a la Molskroen
Små pandekager med sirup
Bestil chefkokkens lune a la carte retter - Vælg imellem:
Omelet Saison med sæsonens fyld
Scrambled eggs med pancetta
Engelsk muffin med spinat, håndpillede rejer og sauce Hollandaise
Hertil juice, stempelkaffe og the ad libitum
Weekend Brunch inkl. kaffe og the kr. 425,-
Hertil kan tilkøbes;
Champagne 100,- pr. glas
Juice - 0,5L Appelsin eller æbel 25,- pr. kande
Special kaffe 45,-