Cordial

Fra folkene bak sukksesshistorien Bon Lío – tidligere omtalt som en av Oslos beste restauranter, og anerkjent i Michelinguiden – får du nå den nye restauranten Cordial.

En hverdagsbistro med internasjonal inspirasjon

Cordial er en hverdagslig bistro midt på Frogner, med lave skuldre og høy kvalitet. Dette er stedet for både spesielle og alminnelige anledninger, for dem som nyter livet best gjennom utsøkt mat og drikke. Her er du velkommen til å droppe innom både med og uten reservasjon, for å nyte én eller flere retter, og drikke akkurat det du måtte behage.

Restauranten serverer nøye gjennomtenkte retter som de selv elsker, med inspirasjon fra hele kontinentet. Menyen baseres på sesongens råvarer, hentet fra det lokale så langt som det lar seg gjøre.

Hjertelige samtaler over hjertevarmende måltider

Selve navnet kommer av det gammelengelske ordet «cordial», som betyr vennlig, høflig og behagelig – hvilket igjen stammer fra det latinske ordet «cordialis», som betyr av hjertet eller hjertelig. Du har kanskje også hørt uttrykket når noen beskriver en søt drink som minner om medisinsk likør eller fruktsirup.

Uansett hvilke assosiasjoner det er du får av navnet, er det først og fremst hjerteligheten som legges vekt på her hos Cordial: Hjertelige samtaler og lattere over hjertevarmende måltider, servert av mennesker som legger hele sitt hjerte i alt det de gjør.

Gled deg til åpningen i oktober 2025

Bestill et bord allerede nå (fra fredag 5. september) for å oppleve en av høstens mest spennende restaurantåpninger i Oslo. Dørene åpner opp i oktober, så merk kalenderen og gled deg til å utforske en gammel folkefavoritt i ny drakt.

Mere info om stedet og menyen kommer etter hvert. Følg med på Cordials Instagram-konto eller hjemmeside for å få det hele med deg.

Hjertelig velkommen inn til Cordial!