Sjøslag Restaurant
På Fritzøe Brygge i Larvik ligger restauranten, Sjøslag. Her kan du kose deg med deilig sjømat og andre smakfulle retter i koselige og maritime omgivelser.
Et måltid med havutsikt
Sjøslag drives av noen av de beste restauratørene i Telemark, og eierne står bak restaurantsuksesser som Jacob & Gabriel, Strøm Mat & Bar og Burglar Norge. Larvik-restauranten er deres nye storsatsning i Vestfold-byen, så skal du ut å spise i Larvik er Sjøslag et godt valg.
Her kan du nyte et god mat og drikke med nydelig havutsikt på kjøpet. Kokkene er inspirert av det franske landkjøkken, hvor hjemmelagede sauser og krafter er en viktig del av matlagingsprosessen.
Fokus på gode råvarer
Sjøslag har en nede på jorden-tilnærming til matlaging. Her er det meste laget fra bunnen av, og kjøkkenet bruker gode norske råvarer - gjerne fra lokale produsenter, når de kokkellerer. Menyen endrer seg fortløpende etter sesong, men fokuset er alltid på å fremme norske råvarer og dyktige produsenter.
På den sesongbaserte menyen finner du mye spennende og du kan blant annet begi deg ut på Dagens 3 retters: spør servitøren, stol på kokkene og la de servere deg en velskamende 3-rettersmeny med forrett, hovedrett og dessert.
Sjøslag er opptatt av ferske råvarer og får sjømat levert direkte fra Brødrene Berggren, men du finner også andre retter enn sjømat på menyen, som biff og diverse salater, i tillegg til en barnemeny.
Folkelig konsept
Hos Sjøslag får du fantastisk havutsikt og en trivelig uteservering, i tillegg til et smakfullt måltid. Uansett om det er en forretningslunsj, romantisk kveld eller familienmiddag, så føler man seg alltid hjemme på Sjøslag.
Kommer du sjøveien er det også tilrettelagt med gratis gjestebrygge, slik at du kun er noen få skritt fra en deilig matopplevelse. Fritzøe Brygge ligger i den nedre delen av Langestrand og Hammerdalen i Larvik, hvor de gamle industribyggene fra jernverk- og treforedlingsindustrien har blitt modernisert.
Så hvis du ønsker en god matopplevelse kombinert med uslåelig havutsikt og folkelig stemning, er Sjøslag stedet for deg.