Skirri
Midt i Tromsø sentrum med havnen på den ene siden og Stortorget på den andre ligger den storslåtte bygningen Kystens Hus. I disse moderne lokalene finner du restauranten Skirri.
“Skirri” – Historien og maten
Da restauranten i Kystens Mathus skulle få et navn, lot man seg inspirere av Skierri– det samiske navnet på dvergbjørka, som vokser høyest til fjells og lengst mot nord!
Nå er det ikke bjørk på menyen, men restauranten frister alltid med sjømat av ypperste kvalitet, brakt til torgs av Dragøy til både lunsj og middag. Nyt den bestselgende deilige fiskesuppen med dagsfersk fangst eller prøve den velsmakende reinsdyrbiffen med selleripuré, sopp og poteter, toppet med rødvinsglace og tyttebær.
Der hav møter land
Med nordnorske smaker og fokus på lokale råvarer og mattradisjoner innenfor et bredt, nordlig perspektiv gjør Skirri en kulinarisk satsing. Mat fra både sjø og land, fjell og vidder får sin velfortjente plass i en representativ meny for Nord-Norge. Et besøk på Skirri er et absolutt must for alle tilreisende!
Nyt et deilig måltid med havnen som nærmeste nabo og spaser nedover Stortorget etter et deilig måltid. Restauranten holder til i flotte lokaler med slående utsikt hvor er det mulighet for å sitte på en stor og flott uterestaurant når værgudene spiller på lag.
Bølgeskvulp
Sommer som vinter kan man nyte sesongbetonte menyer eller bare leske seg med noe godt å drikke. Hele året blir torsken og reinsdyret viet oppmerksomhet på menyen, mens sommeren på dagtid byr i tillegg på et bredt spekter av lette retter i solveggen eller inne i restauranten.
Hvis du ønsker bord i uteserveringen, er det lurt å booke et bord. Når solen først titter frem i Tromsø så er det lange køer for å nyte solveggen med noe godt i glasset.