A LUXURY LEGACY - CHARLES HEIDSIECKI ŠAMPANJAÕHTUSÖÖK
A LUXURY LEGACY - CHARLES HEIDSIECKI ŠAMPANJAÕHTUSÖÖK
EST
A Luxury Legacy: Charles Heidsiecki šampanjaõhtusöök
Olete oodatud erakordsele Charles Heidsiecki šampanjaõhtusöögile, et tähistada Écrini restorani suurejoonelist avamist. Kõrged standardid, innovatiivne menüü ja julged maitsekombinatsioonid – see on elamus tõelistele gurmaanidele.
MENÜÜ
Charles Heidsieck Réserve Brut NV
Söel grillitud langustiin
Lillkapsas, herned, Langoustine Beurre Blanci kaste
Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut NV
Foie gras
Kohv, roheline õun, vaarikas
Charles Heidsieck Rosé Réserve Brut NV
Shio Koji hiidlest
Kartuli-confit, porrulauk, till, sidruni-sabayon
Charles Heidsieck Brut Vintage 2018
Laagerdatud pärlkana
Foie gras, punapeet, mustikad, seenevaht
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2018
Eelmagustoit
Rum Baba Oscietra kaaviariga
Charles Heidsieck Blanc de Millénaires Blanc de Blancs Brut 2007 vs. Charles Heidsieck Blanc de Millénaires Blanc de Blancs Brut 2014
Šampanjade valikut tutvustab Maxime Watelet, Champagne Charles Heidsiecki piirkonnajuht. Menüü on loonud Écrini peaokk Alexey Aleksandrov ning šampanjat pakub Bombay Grupi pea sommeljee Karoline Reinhold.
Champagne Charles Heidsieck kannab endas sügavust ja intensiivsust, peegeldades oma ajaloolisi, UNESCO maailmapärandi nimistusse kuuluvaid kriidikeldreid 30 meetri sügavusel maa all. See on šampanjamaja, mis kehastab Prantsuse elegantsi ja ajatut meisterlikkust, pakkudes erakordseid maitseelamusi igale nautlejale.
Laske end kanda peente mullide ja hoolikalt loodud maitsete maailma, kus iga hetk on täis elegantsi ja pidulikkust.
Šampanjaõhtusöök
18:00 Saabumine
19:00 - 23:00 Šampanjaõhtusöök
Hind: 210€ külalise kohta. Hind sisaldab vett, kohvi&teed, käibemaksu ja 10% teenustasu.
Tühistamispoliitika:
- Kui broneering tühistatakse vähemalt 72 tundi enne reserveeritud aega, tagastatakse ettemaks täies ulatuses.
- Kui broneering tühistatakse 48 kuni 72 tundi enne reserveeritud aega, tagastatakse 50% ettemaksust.
- Kui broneering tühistatakse vähem kui 24 tundi enne reserveeritud aega, ettemaksu ei tagastata.