Blue Peter
Helsingin Lauttasaaresta, aivan merenrannasta löytyy ravintola Blue Peter. Ravintola tarjoaa persoonalliset ja modernit puitteet herkullisesta ruoasta nauttimiseen sekä juhlatilaisuuksien, kokousten ja tapahtumien järjestämiseen ainutlaatuisessa pursiseuraympäristössä. Blue Peter palvelee asiakkaitaan ympäri vuoden. Kesä on tietysti parasta sesonkia, mutta talvisinkin ravintola tarjoaa mahtavat puitteet merimaisemineen erilaisille juhlille ja ryhmätapahtumille.
Purjehdusveljesten uudet kuviot
”Yrittäminen on vähän niin kuin kilpapurjehdusregatta – se ei voita, joka on hetkellisesti paras tai nopein, vaan se, joka tekee vähiten virheitä.”
Entiset purjehtijat, pitkän linjan yrittäjät, veljekset Jussi ja Ville Forsman, ovat pyörittäneet Blue Peteriä menestyksekkäästi jo 2000-luvun alusta. Ravintolayrittäjyyteen lähteminen syntyi tovin pohdiskelun jälkeen saunan lauteilla 49er-purjehdusuran päättyessä, kun olympiapaikka ei auennutkaan veljeksille vuonna 2000. Veljesten menestyksen salaisuus ei ole ruoalla hifistely, vaan konstailematon ruoka sekä riittävän monipuolinen tarjonta palveluissa. Veljesten ja koko iloisen henkilökunnan yhteisenä tavoitteena on tuottaa asiakkaille onnistuneita vierailuja Blue Peterissä, aina hymy huulilla.
Ravintola Blue Peter koki veljesten toimesta täyden remontin v.2006. Sen tavoitteena oli saavuttaa rennon asiallinen ilmapiiri, jossa viihtyvät niin pursiseuran jäsenet kuin muutkin asiakkaat. Ja luonnollisesti Blue Peterin tarjoama hyvä ruoka ja sopivan runsas juomavalikoima parantavat viihtyvyyttä. Ravintolan uudistuneen ilmeen takana on nimekäs suunnittelutoimisto dSign Vertti Kivi & Co.
Merellisiä herkkuja
Blue Peterin kestosuosikiksi noussut lounasbuffet eli saaristolaispöytä on tulvillaan herkkuja moneen makuun. Pääruoka tarjoillaan pöytiin. Lounaaseen sisältyy myös runsas alkusalaatti, tuore leipä ja päivittäin vaihtuva jälkiruoka kahveineen. Myös pöytiin tarjoiltu kolmen ruokalajin liikelounas on vakiinnuttanut suosionsa Blue Peterissä.
Ravintolan bistrolistalta löytyy mutkattomia, reilun kokoisia annoksia. Klassikkomaineeseen noussut kermainen lohikeitto saaristolaisleipineen on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen makuelämys.
Ravintolan viihtyisä lounge on loistava valinta mukavaan kahvihetkeen tai rentoon seurusteluun viinilasi kädessä.
Tyylikkäät kokoustilat
Blue Peterissä on jo monen vuosikymmenen ajan vietetty onnistuneita juhlia ja erilaisia tilaisuuksia. Ravintola tarjoaa persoonalliset puitteet vaikkapa upeille hääjuhlille tai tyylikkäille yritystilaisuuksille, niin päivällä kuin illallakin. Juhlatilat taipuvat moneen erilaiseen muotoon, aina istuvasta illallisesta suuriin cocktailtilaisuuksiin. Juhla- ja kokoustiloja löytyy neljä ja ne tarjoavat viihtyisät tilat jopa 200 henkilölle.