Tehtaan Hotelli | Klubin Ravintola
Tehtaan Hotelli sijaitsee Högforsin historiallisen ruukin sydämessä Karkkilassa, vain tunnin matkan päässä pääkaupunkiseudulta. Hotellin funkkisrakennuksesta löytyvä Klubin ravintola tarjoilee sesongin mukaisia herkkuja. Annoksissa korostuu hillitty yksinkertaisuus ja keskieurooppalaiset vaikutteet.
Rautainen historia
Tehtaan Hotelli on osa Karkkilan rautaista historiaa. Hotellin kartanomainen miljöö koostuu Högforsin ruukin patruunoiden eri aikakausina rakennuttamista taloista puistomaisine pihoineen. Tehtaan Hotelli oli pitkään tarkoitettu vain tehtaan omien vieraiden käyttöön eikä ulkopuolisilla ollut sinne mitään asiaa. Aivan viime vuosina portit alueelle ovat kuitenkin auenneet ja nyt vanhaa kunnioittaen kunnostetut majoitus-, juhla- ja kokoustilat ovat kaikkien ulottuvilla. Rakennukset on peruskorjattu ja sisustettu kunnioittaen kunkin talon ainutlaatuista tyyliä ja historiaa. Tänä päivänä alue on tärkeä osa kulttuurihistoriallisesti merkittävää ja matkailukohteena kovalla vauhdilla kehittyvää ruukkialuetta.
Funkkistyyliä Klubilla
Klubin ravintola funkkisajan rakennuksessa tarjoilee vieraille sesongin mukaan vaihtuvan menun, jossa on runsaasti vaihtoehtoja. Listan kansainvälisen tason annokset saavat erityispiirteensä kausituotteista sekä lähituottajien herkuista. Mauissa korostuvat hillitty yksinkertaisuus ja keskieurooppalaiset vaikutteet. Mahdollisimman paljon tehdään alusta asti omin käsin, lähituottajien raaka-aineita kunnioittaen. Tehtaan hotellilla panostetaan vahvasti keittiöön. Sehän on talon sydän.
Klubilla toimii myös tyylikäs baari, joka on loistava paikka kiireettömälle hetkelle ja hyvässä seurassa elämästä nauttimiselle. Baarin kattoa koristavat 1800-luvulta peräisin olevat paneloinnit, joiden symboliikka kertoo valosta ja varjeluksesta. Klubin baarin tarjonnasta löytyy pikkupurtavaa, laadukkaita viinejä sekä raikkaita drinkkejä. Klubin baari on mannermainen kohtauspaikka.
Kesällä tavataan Tammen Alla
Jo legendaarinen kesäterassi Tammen Alla on ihana paikka nauttia kahvit, lounas tai vaikkapa illallinenkin ikivanhan tammen alla liuskekiviterassilla. Persoonallinen ruukin ympäristö vie ajatukset pois arjesta ja antaa tilaa todella ainutlaatuiselle kesäajan nautinnolle.
Juhlatilaisuudet ruukin hengessä
Voit viettää unohtumattomat juhlat Tehtaan hotellissa, Klubin ravintolasta antimista nauttien. Klubin taidokas henkilökunta valmistaa toivomasi herkut aina tilaisuuteen sopien. Ruukin tiloissa on vietetty lukuisia häitä, ristiäisiä, syntymäpäiviä ja kaikenlaisia juhlia taatusti vieraidesi mieleen jäävissä puitteissa.
Klubin puodista tuliaiset mukaan
Tehtaan hotellin baarin yhteydessä toimii Klubin puoti. Täältä löydät Karkkilan tuliaiset kotiväelle. Puodin hyllyiltä löytyy kehuttuja hotellin omia käsi- ja suihkusaippuoita sekä lukuisia paikallisia tuotteita. Osta puodista matkaan laadukasta kosmetiikkaa, lähitilan hunajaa, paikallisten panimoiden tuotteita tai vaikka lukemista hotelliyön ajanvietteeksi.