Tertin kartano

Tertin Kartano on uniikki matkakohde Mikkelissä, Etelä-Savon ja Järvi-Suomen sydämessä. Jo vuodesta 1978 toimineessa kartanoravintolassa pääsee kokemaan Saimaan gastronomian parhaimmat antimet tunnelmallisessa ja historiallisessa miljöössä.

VAALEANPUNAINEN UNELMA KESKELLÄ KARTANOMILJÖÖTÄ

Tertin kartano ei ole pelkkä pysähdyspaikka makumatkalla halki Suomen, vaan antaa jo itsessään syyn laittaa Mikkeli matkasuunnitelmiin. Kartano tarjoilee elämyksiä kaikilla herkuilla: alueella sijaitsee sekä upea kartanoravintola että ihastuttava Puutarhakahvila & herkkupuoti. Puodin herkkuja pääsee tilaamaan myös Tertin Kartanon omasta verkkokaupasta ympäri Suomen. Itse kartanon ympäristö on valtavan kaunis, täynnä vanhaa tavaraa, tunnelmaa ja historiaa. Alueella kulkiessa joka puolella tulee vastaan visuaalisia yksityiskohtia, jotka ilahduttavat ja ihastuttavat. Kaikki on tarkkaan mietitty pieniä yksityiskohtia myöten. Puutarha on täynnä kukkia, hyötykasveja, yrttejä sekä syötäviä herkkuja retiiseistä punajuuriin. Kartanon ravintola ja kahvila käyttävät puutarhan antimia annoksissa päivittäin. Kukkia hyödynnetään koristeina niin suolaisissa kuin makeissa herkuissa.

Rauhallisen pihapiirin katseenvangitsija on vaaleanpunainen päärakennus, joka on kuin suoraan sadusta. Kartanorakennuksen juhlavissa kammareissa on naurettu ja nautittu kartanon aidoista mauista jo yli 40 vuotta. Hyvän olon aamiaisella laseihin kaadetaan ruusukuohua ja taivallisen makuinen uunimunakas on maustettu ripauksella tryffeliä. Kartanon terassille katetut päiväkahvit ovat täynnä taikaa. Illallinen saa sydämenkin jättämään muutaman lyönnin välistä.

Kartanoravintola palvelee vieraita kesä- ja joulusesongilla päivittäin sekä vuoden ympäri pyhinä ja aukiolokalenterin mukaan. Tiloissa on mahdollista järjestää myös ikimuistoisia yksityistilaisuuksia, jotka räätälöidään aina asiakkaan omien toiveiden mukaan. Kartanon palkittu ravintola takaa, että juhlissa nautitaan kotimaisen keittiön laadukkaista mauista aina maalta, metsästä ja järvelta.

KARTANORUOKAA PERINTEITÄ KUNNIOITTAEN

Kartanoravintolassa unohtuu maalliset murheet – täällä todella hemmotellaan hurmokseen! Neljä vuodenaikaa ovat Tertin rikkaus, joiden vaihtuminen rytmittää ruokapöydän tarjottavia. Ruoka syntyy kartanoravintolan keittiössä puhtaasta lähiruosta ja sesongin parhaista raaka-aineista, joiden kotimaisuus on kaikki kaikessa. Kartanon metsäalueet tekevät Tertistä oikean villiruokafarmin. Metsä on keittiön herkkuaitta ja kaikki Tertin metsäalueilta kerätyt villiyrtit, marjat sekä sienet voidaan nimetä luomutuotteiksi. Keittiössä vaalitaan myös kartanoperinteitä, sillä ne ovat antaneet tukensa kartanon gastronomiselle osaamiselle jo vuodesta 1894. Metsästys on aina ollut isäntäväen rakastama harrastus ja tämä näkyy menulla tänä päivänäkin. Itse ammuttua tai lähiseutujen metsästäjiltä hankittua riistaa Tertin pöydässä on ympäri vuoden.

Tertin kartano on yksi Chaîne des Rôtisseurs -järjestön jäsenyrityksistä. Kartanon isäntäväki on myös innokkaita viiniharrastajia ja ravintolan viinilista koostuu tarkoin harkituista valinnoista. Viinit saapuvat suurimmaksi osaksi omatuontina Ranskasta ja yhdessä miljöön, kattauksen ja palvelun kanssa viimeistelevät ruokaelämyksen!

LOMA KAIKILLA HERKUILLA

Kartanon pihapiirissä palvelee myös idyllinen kartanohotelli, jonka kuusi huonetta ovat poikkeuksellisen tunnelmallisia. Valmiiksi suunnitellut majoituspaketit yhdistävät yöpymisen ja ruoan täydelliseksi kokonaisuudeksi. Tänne voi poiketa yöksi tai useammaksi nauttimaan täyden palvelun kartanolomasta kaikkine herkkuineen.