Salutorget

Salutorgetissa nautitaan klassikoita ja maukkaan mutkatonta skandinaavista ruokaa. Kauppatorille avautuvalla terassilla viihdytään toritunnelmia ihastellen ja Esplanadin puiston vilinästä innostuen.

Meren herkkuja ja klassikoita

Salutorgetin ruokalistalta löydät klassista ruoanlaittoa ja raaka-aineita ajan mukaisesti valmistettuna. Merelliset maut, Torikortteleiden historia ja sesongit näkyvät ruokalistalla. Listalta voi valikoida yksittäisiä herkkuja, tai turvautua kauden mukaan vaihteleviin valmiiksi mietittyihin menukokonaisuuksiin.

Alkuruokalistan kestosuosikkeina löytyy Toast Skagenin lisäksi esimerkiksi perinteikästä kermaista lohikeittoa ja entisen luksuspuodin tyylille uskollisena ostereita. Pääruokien joukossa on tasapainoinen valikoima meren herkkuja rehellisiä liha-annoksia unohtamatta. Jälkiruokaa ennen tai sitä korvaamaan sopii vaihtuva juustovalikoima.

Lounasaikaan Kauppatorin kulmalla on tarjolla Salutorgetin klassikoita ja kolmen ruokalajin suositusmenua. 

Afternoon tea

Salutorgetissa jaat ystävien kanssa skandinaavistyylisen Afternoon Tean. Talon Skonssit, voileivät, macaronsit ja itse tehdyt hillot yhdessä muiden herkkujen kanssa vievät ajatuksen tyylillä pois arjesta. Kauniisti tarjoillut vadit ilahduttavat juhlavuudellaan, nostaen iltapäiväsi arjen yläpuolelle.

Afternoon Tea tarjoillaan Salutorgetissa maanantaista perjantaihin klo 14:00-18:00 ja lauantaisin klo 12:00-18:00.