|
Nauti kaakkoisaasialaisista
makuelämyksistä kotonasi!
Jim Lim by Farang maistelumenu sisältää rakastetuimpia annoksiamme. Menun mukana tulee selkeä ohjeistus annosten kokoamisesta ja nauttimisjärjestyksestä. Annokset tulevat esillelaittoa vaille valmiina ja lämmitettyinä, ja ne on tarkoitettu tuttuun Farangin tyyliin jaettavaksi.
Tilaa menuja syöjien mukaan eli 1 menu per henkilö. Menua voidaan muokata erityisruokavaliot huomioiden.
MENU JIM LIM BY FARANG 53 € / hlö
SOM TAM `JIM LIM STYLE´
Salaatti vihreästä papaijasta, porkkanaa, vihreää pitkäpapua, chiliä, tomaattia, paahdettua maapähkinää, tamarindia, punainen `nahm jim´ -dressing
CRISPY PORK & PALM SUGAR CARAMEL
Rapeaksi paistettua possua, karamellia,
riisietikkaa, korianteria, chiliä
RENDANG CURRY & CARAMELIZED VEAL CHEEK
rendangcurrya, haudutettua vasikanposkea, paahdettua sipulia ja kookosta,pikkelöityä inkivääriä, korianteria
THAI JASMIN RICE
THINNAKORN SUN
Mandariinikakkua, hunaja-ganache
TAI
VEGE MENU JIM LIM BY FARANG 49 € / hlö
SOM TAM `JIM LIM STYLE´
Salaatti vihreästä papaijasta, porkkanaa, vihreää pitkäpapua, chiliä, tomaattia, paahdettua maapähkinää,
tamarindia, punainen `nahm jim´ -dressing
SMOKED TOFU KRAPAO
Wokattua savustettua tofua, pitkäpapua, thaimunakoisoa, valkosipulia,chiliä, thaibasilikaa
PHAENANG CURRY & GRILLED THAI EGGPLANT
pähkinäistä kookoscurrya, grillattua thaimunakoisoa, paahdettua maapähkinää, kookoskermaa
THAI JASMIN RICE
KOB SOOK `FULL OF HAPPINESS´
Tummasuklaa-kookos kakkua, vadelma-limegeeliä
Saatte tilauksenne jälkeen vahvistuksen sähköpostiinne. Pyydämme ilmoittamaan mahdollisista muutoksista tilaustanne koskien, viimeistään 24 h tuntia ennen tilauksen ajankohtaa puhelimitse 010 322 9380 tai sähköpostitse info@farang.fi.
|
