Rocca Delle Macie Winemakers dinner på Como Frederiksberg

Kom til Winemakers Dinner med Rocca Della Macíe Chianti Vin på COMO FREDERIKSBERG

Det bliver en uforglemmelig aften, når vi  tirsdag d. 12. november 2024 kl. 18.00 inviterer til Winemakers Dinner, hvor vi får besøg af vinproducenten Pietro Tamagnini.

Lidt historie

Da Italo Zingarelli stødte på dette hjørne af Chianti Classico, var det et ægte tilfælde af kærlighed ved første blik. Af overvældende betydning. En række blide bakker med generøst skovklædte konturer og middelhavsvegetation overalt. Unikke dufte, farver og atmosfærer.

Rocca delle Macìe dækker i alt 500 hektar, herunder over 200 hektar vinmarker og 19 olivenlunde, fordelt på de seks godser, der ejes i Toscana. Designet, erfaret og styret med dygtighed og autenticitet af Zingarelli-familien.

Menu

Menuen består af 4 serveringer og tilhørende vine fra Rocca Delle Macie

• 1. Servering: Antipasti misto - Udvalg af italinekse specilatiteter
• 2. Servering:  Aranchini - Panerede og friterede risottokugler m. trøffelcreme og parmasan
• 3.Servering: Filetto di Manzo - Stegt oksemørbrad -  gulerodspuré - timian - gulerødder - svampe - trøffelsauce 
• 4. Servering: Tiramisu - Ladyfingersbund m. karamel - appelsin - limoncello kaviar - amaretto 

Vine: 

• Velkomstdrink - Aperol Spritz 
• Rocca delle Macìe Campo Maccione Chardonnay, Moonlite, Toscana IGT
• Rocca delle Macìe Riserva di Fizzano, Single Vineyard, Chianti Classico Gran Selezione DOCG
• Rocca delle Macìe Esperienza no. 8 Brunello di Montalcino DOCG
• Rocca delle Macìe Vin Santo del Chianti DOC 50 cl

Pris 485,- pr person ekskl. gebyr 

Udbyder af oplevelsen er: