Kaheksa on Tallinna vanalinnas asuv mõnus paigake, mis pakub oma külastajatele maitsvat hispaaniapärast toitu ja spetsiaalselt valitud veine. Kaheksa on sündinud tahtmisest pakkuda midagi erilist ja ainulaadset.

Meie menüüs on paras valik erinevaid tapasid, salateid ja magustoite. Kõik toidud on valmistatud parimast toorainest. Teeme koostööd kohaliku ettevõttega, kes tarnib tooraine otse Hispaaniast.

Kaheksa eestvedajad on restoranimaastikul kogenud

Resto Kaheksat veavad Kaili ja Kent, kes omavad mõlemad üle 10 aasta kogemust erinevates restoranides Eestis ja ka välismaal. Mõlemad on kahe jalaga maa peal tegelased, kes armastavad oma tööd ja võtsid ühiselt ette oma unistuse lõpuks ka midagi ise luua ja pakkuda oma külalistele seda, mida nad on aastate jooksul omandanud. 

Kaili paneb kogu rõhu külalislahkusele ja valib hoolikalt joogikaarti tooteid, millest ise lugu peab ning Kent teeb köögis oma lemmikroogasid.

Restoran asub ühes vanimas seni säilinud Tallinna hoonetest

Kaheksa asub Tallinna vanalinnas, aadressil Suur-Karja 8, mis on üks vanim seni säilinud Tallinna hoonetest. Vaatamata ümberehitustele on säilinud hulk vanu konstruktsioone ja detaile, millest tähelepanu väärivad peaportaal ja Tallinnas ainus oma algsele kohale jäänud diele ematala toetav kimppiilar.

Suur-Karja 8 hoone on hästi säilinud hilisgooti diele-dornse tüüpi elamu. Arhiiviallikates on seda mainitud juba 15. sajandi esimesel poolel – seega on Suur-Karja 8 üks vanim seni säilinud Tallinna hoonetest. Põhiplaanilt on ta sarnane Tallinna suurte keskaegsete elamutega. Eelnevalt on siin ruumides olnud võimalus korraldada eraüritusi, kuniks tekkis idee kasutada ka ruume muul ajal.

Kaheksa on eelkõige seotud oma aadressiga - Suur-Karja 8, aga Kaheksa on ka niisama piisavalt maagiline number. Kindlasti toob ta kellelegi õnne ja oma looklevuses tähistab ka lõpmatust. Eks Kaheksas jääbki aeg seisma, kui on mõnus seltskond ja maitsvad toidud.

Kaheksa on veidi rustikaalne, veidi keskaegne ja kindlasti omapärase atmosfääriga, et iga kord siin käies näeb uusi nüansse.

Kaheksa on avatud kolmapäevast pühapäevani. Restoran avati ametlikult 2023. aasta lõpus, kuid eelnevalt soojendati end sisse ruumide rentimise ja cateringi pakkumisega.