Fersen Baar
Fersen on kohvik-restoran, mis asub Tallinna vanalinnas, populaarsel Patkuli vaateplatvormil. Fersenis saad nautida traditsioonilisi Euroopa ja Eesti köögi maitseid keskaegses atmosfääris.
Fersen restorani sisse astudes tervitab sind keskaegne võlu ja atmosfäär, mis viib sind justkui rännakule läbi aja.
Restoran on ideaalse asukohaga, asudes Tallinna vanalinnas Patkuli vaateplatvormil. Platvormilt avanevad muinasjutulised vaated Tallinna vanalinnale ja lahele.
Lihtsad ja armastatud Eesti ja Euroopa köögi road
Fersen kohviku menüü pakub maitsvat elamust igaühele. Menüüst leiad nii suupisted, salatid, supid, pearoad kui ka peakoka soovitused. Ka laste peale on mõeldud ning nemad saavad tellida omale meelepärase loa lastemenüüst.
Menüüst tasuks proovida peakoka soovitusi, mis pakuvad tavapärasest erilisemat maitseelamust. Näiteks võid soovituste alt leida uhhaa supi leiva kaanega potis, talu pelmeenid põdralihast, serveeritud pihlakaviinaga või hoopis röstitud sea kintsuliha ahjukartulite ja hapukapsaga.
Laua peale saad jagamiseks tellida armastatud suupisteid, näiteks küüslauguleivad dipikastmega või juustupallid. Need on lihtsad ja ausad road, mida armastab igaüks.
Restoran võlub ka laia veinivalikuga ja unikaalse punase õllega “Fersen”.
See on restoran, kus kohtutakse nii lõunasöögiks, argipäeva õhtute nautimiseks kui ka pere ja seltskondade tähtsate sündmuste tähistamiseks. Hinnad on sealjuures soodsad ja taskukohased, sobides hästi igaks puhuks.
Pika ajalooga hoone Tallinna vanalinnas
Fersen baar asub väga huvitava ajalooga hoones. Peahoone Rahukohtu 5 oli algselt kohaliku aadlike residents. Rootsi feldmarssal Otto Wilhelm von Fersen päris selle hoone 1654. aastal. XIX sajandil, alates 1811. aastast kuulus maja kuulsale parun von Fersenile, kellel vastavalt kuulujuttudele, oli armuafäär Marie-Antoinéttega.
2010. aastal oli ajalooline hoone avariilises seisukorras. Tänu 2013. aasta renoveerimisele, oli võimalik säilitada tema ajalooline väärtus ja muuta turistide meelitusobjektiks.
1995. ja 1997. aastatel toimunud arhitektuuriajalooliste uuringute käigus leiti paekive, mille päritolu eelneb 1684. aasta Toompea tulekahjule ja mis arvatavasti olid osad iidsest küttesüsteemist. Samuti avati üks vanalinna suurimatest laelaudisele maalitud kompositsioonidest, mis pärineb aastast 1730. Täna eksponeeritakse paedetaile Fersen kohviku tagumises saalis, kuid maaling on erakasutuses.
Fersen ootab teid nautima meeldivaid maitseelamusi ja unikaalset õhkkonda!