Levier

Levier asutati 7 aastat tagasi Kalamajas, kus valmistati ainult makroone, torte ja teisi küpsetisi. Paljude jaoks oligi Levier kohvik, kus sai nautida kohvi ja kooki. Rotermanni Levier aga sai kiirelt tuntuks kui kohvik, kust alustada päeva mõnusa hommikusöögiga, mida nädalavahetustel saab nautida lausa kogu päeva jooksul.

Köögi süda ja hing on Angeelika Kang

Angeelika Kang on kohvikupidamisega seotud olnud 10 aastat, alustades Viru Keskuse 4. korruse Cafe Morega, mis muutus avamise hetkest alates väga populaarseks kohvikuks. Omades suurt kogemust aastakümneid kokaraamatuid välja andes on kahtlemata tema suur kirg küpsetamine. Inspiratsiooni on Angeelika ammutanud prantsuse ja itaalia köögist, kus leidub nii tervislikke kui ka toitvamaid roogi.

Levieri pere on üpriski väike, küll aga väga pädev. Kõik teenindajad on suurepärased baristad, kondiitrid valmistavad linna parimaid makroone ja küpsetisi ning kokad kasutavad alati parimat toorainet. 

Urbanistlik ja hubane

Kohviku interjöör on oma kõrgete lagede ja betoonist seinadega üsna urbanistlik. Hubasemaks on seda muudetud kasutades puidust laudu ja pehmeid diivaneid. Samuti lisab hubasust rikkalik potitaimede valik.

Kohvik on avatud E-L 9:00-19:00, P-9:00-18:00. Nädalavahetusteti pakume hilist hommikusööki terve päeva vältel.