Tee nagu miljonid teised: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Dirhami Kalakohvik ei asu seal. Vajuta Estonia, et näha kõiki restorane või otsi siin

Kohvik "maailma lõpus"

Dirhami Kalakohvik asub Läänemaal, Noarootsis, Dirhami sadamas. Mereäärsel kohvikul on avamisest peale olnud erinevaid nimesid, muuhulgas Dirhami Suvekohvik, Rannakohvik, Sadamakohvik ja ka Maailmalõpukohvik. Viimane just seetõttu, et Dirhami sadamast vaade merele tekitab tunde, et oledki jõudnud maailmalõppu. Tallinnast Dirhamisse kulub autosõidul umbes kaks tundi, kuid juba ainuüksi vaate pärast tasub see sõit ette võtta. Lisaks saab muidugi hõrgutavaid maitseelamusi nautida. Dirhami Kalakohvikuga koos tegutsevad ka sadam, külalistemaja ja kalatööstus. Dirhami Kalatööstus valmistab ja turustab kvaliteetseid kalatooteid Eesti kaubamärgi Fish Gourmet all.

Dirhami on ideaalne peatuspaik nendele, kes soovivad nautida merd ja mereäärset idülli ning sealjuures ka parimatest maitsetest osa saada. Kel soovi pikem nädalalõpp Dirhamis veeta, saab ööbida Dirhami külalistemajas, mis asub kohvikust mõnekümne meetri kaugusel. Teistmoodi nädalalõpp on garanteeritud!

 

Tunnustatud peakoka nägemus

Dirhami Kalakohvikus hoolitseb toidupoolise eest tunnustatud peakokk Joel Kannimäe. Varasemalt oli laialdaste kogemustega Kannimäe restorani Põhjaka peakokk.

Peakoka sõnul on Dirhami kohviku menüüst kaks kolmandikku just kalatooted, sest mereäärse asukoha tõttu on värske kala alati saadaval. Olulisel kohal on ka teiste kodumaisete toorainete kasutamine. Seetõttu käib peakokk näiteks metsasaadusi korjamas ning säilitab neid, et oleks vajadusel alati võtta. Kala on menüüs vahelduv, sest oleneb, mida meri parasjagu pakub. Mingid road on aga nädalast nädalasse endised, sest kliendid tulevad just oma lemmikuid roogasid nautima. Oma koht on menüüs ka paaril liharoal ning ka magusaarmastajad saavad Dirhami Kalakohvikus oma osa.

 

Ajalooline Dirhami sadam

Dirhami ehk Derhamni sadam Noarootsis on ajalooliselt olnud reisi- ja kaubasadam, samuti postkontor ja hüdroloogiajaam.

Noarootsi asustati 13. sajandi teisel poolel. 1581. aastal läks piirkond Rootsi riigi koosseisu. 20. sajandil, Eesti Vabariigi ajal, hakkas arenema laevandus ja meresõit. Sel ajal sai jälle tugevamaks ka side Rootsiga ning Soome rootsikeelsete aladega. Kuna Nõukogude perioodil kehtis piirkonnale piiritsoon, on rannaalad asustamata ja looduslikult säilinud. Noarootsi rannajoon on ligi 100 km pikkune.

Tänasel päeval on Dirhami sadam populaarne koht merelt saabuvatele külalistele. Meri ei jäätu kogu aasta vältel ning sadam on tormi eest kaitstud. Sadamas tegutseb ka väike kalatööstus, kus valmistatakse nii Läänemere kala kui ka Norra lõhet, mis läbib põhjaliku kvaliteedikontrolli.

 

183 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid