Vahuveiniõhtusöök pop-up restoranis TABU 8.08

Hei, toidusõber!

Kui otsida midagi tõeliselt erilist, siis pane kalendrisse kirja 8. august, sest just sel õhtul toob Tõnis Siigur ja TOKO restoran sinuni ühe erilise vahuveiniõhtusöögi pop-up restoranis TABU.

Eelmisel aastal toimus TABU esimest korda ja oli ülimenukas. Kes eelmisel suvel kohta lauas ei saanud, siis haara kiiresti selle aasta pilet!

Meie õhtu algab vabas õhus, Toomkiriku maaliliste varemete vahel, kus saad nautida esimest klaasi mulli. Seejärel liigume laudadesse, kus ootab ees tõeline maitsepidu. Iga roog on hoolikalt valitud ja sobitatud ideaalselt kokku erinevate šampanjade ja vahuveinidega.

TABU restorani õhtusöök ei ole lihtsalt söömaaeg, see on sündmus, kus iga detail on läbi mõeldud, et pakkuda ainulaadset elamust. Eksklusiivne asukoht, erakordsed maitsed ja võluv atmosfäär loovad ideaalse tausta mälestusväärseks õhtuks.

VAHUVEINIÕHTUSÖÖGI MENÜÜ:

AMUSE BOUCHE
NV Lanson "Black Label" Brut, Champagne, France

KIVIAHJU KUKKEL
juuretisesai, Bordier või, Chimichurri

TUUNIKALA TATAKI & FINGER LIME
arbuusi vinegrett, seesam
2020 Cava Rose "Trepat" Reserva Brut, Cellar Kripta, Penedes, Spain

PURAVIKU & SIBULA KONSOMEE
juustu brioche
2008 "Würm" Blanc de Blancs Brut Nature, Bellenda, Veneto, Italy

VUTI BALLOTINE
must trühvel, juurpetersell, lovage beurre noisette
2007 Vieille France "Edition Limité" Brut, Champagne, France

MEE MILLE-FEUILLE
Yuzu jäätis, kreeka pähkel, soolane karamell
NV Lanson "White Label" Sec, Champagne, France

Õhtusöök toimub 8. augustil 2025 Tartu Toomkiriku varemetes.
Külalisi ootame alates kell 18.30
Õhtusöögi serveerimist alustame kell 19.00.

HIND:
195€/ külaline

Ära jäta kasutamata võimalust osaleda ühel selle aasta kõige oodatumal õhtusöögil ning tule tähista koos meiega šampanja ja vahuveinide maailma!

Kogemuse pakkuja on: