Brugal Rum Dinner 9.10.
Brugal Rum Dinner 9.10.
Maailman arvostetuimpien rommien joukkoon lukeutuva Brugal ja Boon Nam järjestävät mieleenpainuvan illallisen lokakuussa.
Brugal on Dominikaanisesta tasavallasta peräisin oleva rommitalo, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista ja pehmeistä tummista rommeistaan. Rommeista kertomaan saapuu Brugalilta Nordic Brand Ambassador Christian Labbate
Tule mukaan maistelemaan miten mielettömät rommit soljuvat Thaimaalaisen ruoan kumppaniksi!
Illallinen alkaa aperitiivillä klo 18.00 ja kestää noin klo 22:00 asti. Tarjoilemme 7 ruokalajin sekä neljän poikkeuksellisen rommin kokonaisuutta. Huomioithan, ettei menu sisällä muita juomia vaan saat halutessasi tilata viinin tai oluen paikan päällä.
Lämpimästi tervetuloa!
MENU BRUGAL 100€/henkilö
HAMACHI & CHA PLU
sitrusmarinoitua keltapyrstömakrillia cha plu -lehdellä, raparperia, vihreä nahm jim
CHICKEN SATAY & TURMERIC
grillattu kanavarras, maapähkinädressing, omenarelissiä
IBERICO SECRETO FIVE SPICE
grillattua Iberico-possua, palmusokerikaramellia, nahm jim jaew
FRIED GREENS
vokattua paksoita, choi sumia & kiinankaalia, keltapapudressing, sambalia
SOM TAM
vihreä papaijasalaatti, tomaattia, paahdettua maapähkinää, kuivattua katkarapua
CHARCOAL STRIPLOIN & MASSAMAN
Grillattua Black Angus ulkofilettä, massaman currya, maapähkinää, paahdettua sipulia
RÓN WǍAN
Suklaa-tamarindisuklaakakkua, kookossorbettia, marinoitua kirsikkaa
Pidätämme oikeudet menun muutoksiin
ROMMIT (sisältyvät menuun)
Brugal 1888 (Aperitiivicocktail)
Brugal Colección Visionaria, Edición 02
Brugal Maestro Reserva
Andres Brugal No. 1
Otamme erikoisruokavaliot sekä allergiat huomioon yksilöllisesti. Kerrothan näistä varauksen kommenttikentässä tai sähköpostilla info@boonnam.fi.
VARAUSEHDOT:
Varausmaksu on 50€/henkilö, joka vähennetään loppulaskusta paikan päällä.
Peruutukset tulee tehdä 48 tuntia ennen tapahtuman alkua (7.10. klo 18.00 mennessä) osoitteeseen info@boonnam.fi. Tämän jälkeen tehdyistä peruutuksista emme palauta varausmaksua.