Carsin & Friends Winemaker's Dinner

Salutorgetin viinintekijäillalliset saavat huhtikuussa jatkoa, kun Château Carsin saapuu perjantaina 25.4. vieraaksemme isojen viinien ja huikeiden tekijöiden voimin. Illan aikana nautitaan erityisesti Carsinin viineille suunniteltu menu ja kuullaan tarinoita Bordeaux’sta vuosikymmenten ajalta. Iltaa isännöi itse Juha Berglund, Château Carsinin omistaja.

Château Carsin on ollut jo yli 30 vuotta suomalaisessa omistuksessa Juha Berglundin ostettua tilan sisarineen vuonna 1990. Viinintekijänä on toiminut vuodesta 2015 lähtien Juhan tytär Nea Berglund, joka vaalii luonnonmukaisuutta viineissään. Carsinin viinit on valmistettu 100% luomuna vuodesta 2016 lähtien ja niille myönnettiin vuonna 2022 virallinen luomusertifikaatti.

Carsin valmistaa raikkaita ja hedelmäisiä kuivia valkoviinejä, marjaisia roséviinejä, meheviä ja täyteläisiä punaviinejä sekä hunajaisia makeita viinejä. Sato korjataan joka syksy pitkälti suomalaisten vapaaehtoisten voimin ja suomalaisuus näkyy myös perheenomaisessa työyhteisössä.

Paikkoja viinintekijäillalliselle on hyvin rajatusti, joten varaa omasi jo tänään! Menun hinta viineineen on 124 €.
Ilmotathan varauksen yhteydessä mahdollisista ruokarajoitteistasi, jotta osaamme varautua tuloosi parhaalla mahdollisella tavalla. Illallinen alkaa klo 19.00. 
 

Kokemuksen tarjoaja on: